Séminaire & incentive au Château de Jonquières
dans l'Hérault (34)
Château de Jonquières
une même lignée familiale depuis le XIIe siècle, vignoble biologique AOC Terrasses du Larzac, privatisation totale pour 40 participants en Occitanie.
Château de Jonquières, domaine viticole XIIe siècle, même lignée familiale jusqu'à aujourd'hui à Jonquières (34725, Hérault, en Occitanie), accueille séminaires, conventions et événements d'entreprise jusqu'à 40 participants. INNOV'Xperience en coordonne l'organisation de A à Z.
Un château vivant au cœur des Terrasses du Larzac
Le Château de Jonquières n'est pas une demeure restaurée pour l'événementiel : c'est une maison habitée depuis le XIIe siècle par la même famille, les de Béarn, qui en ont fait l'un des domaines viticoles à continuité familiale la plus longue de France. L'architecture mêle le médiéval et le classique sans reconstitution : la cour intérieure, le parc et les chais sont authentiques, et c'est précisément ce caractère vivant qui distingue ce lieu de tout autre cadre de séminaire résidentiel en Occitanie.
Pour les équipes corporate qui cherchent un séminaire dans un domaine viticole en dehors des circuits standardisés, le Château de Jonquières propose une privatisation totale : château, maison d'hôtes, jardins et vignoble en terrasses sous un seul contrat. La capacité volontairement contenue à 40 personnes garantit une concentration que les grands palais événementiels ne peuvent pas reproduire. Pour explorer l'offre de séminaire en Occitanie, ce domaine constitue une référence dans l'Hérault.
Lors des événements que nous avons accompagnés dans ce type de domaine résidentiel, nous avons constaté que la combinaison hébergement sur site + restauration de maison d'hôtes + expérience viticole exclusive produit un niveau de cohésion d'équipe impossible à obtenir dans un hôtel urbain. Le cadre de l'AOC Terrasses du Larzac, à quelques kilomètres de l'A75 et à 30 minutes de Montpellier, rend le déplacement fluide pour des équipes venant de Paris, Lyon ou Bordeaux.
📌 Repères pratiques
Capacité : 40 personnes (séminaire)
Hébergement : 5 à 6 chambres sur site
Salles : Grande salle de séminaire + 2 salles annexes + cuisine incluse
Vignoble : AOC Terrasses du Larzac, conversion biologique
Privatisation : Totale (château, maison d'hôtes, jardins)
Accès : À quelques km de l'A75, à 30 min de Montpellier
Des expériences immersives au cœur du vignoble
Du déjeuner vigneron dans les caves aux ateliers oenotouristiques sur les terrasses du Larzac, chaque moment au Château de Jonquières est construit autour du lieu réel, de ses vins et de son territoire.
Dans les caves, les secrets d'un AOC rare
Clément de Béarn guide vos équipes au caveau pour une dégustation des cuvées parcellaires des Terrasses du Larzac. Les arômes d'épices et de garrigue ouvrent les échanges bien mieux qu'une salle de réunion.
Randonnée vigneron entre gorges et garrigue
Le vignoble en terrasses mène directement vers Saint-Guilhem-le-Désert, les Gorges de l'Hérault et la Grotte de Clamouse. Une demi-journée en plein air que vos équipes rythment à leur allure, encadrée par le domaine.
Dîner de château privatisé à la lueur des bougies
La grande salle du château accueille jusqu'à 40 convives autour d'une table dressée avec les vins du domaine et des produits locaux bio. Ce format dîner de direction en château privé est le point d'orgue de toute retraite résidentielle.
Masterclass Terrasses du Larzac, l'appellation décryptée
Une session oenotouristique structurée autour de l'AOC Terrasses du Larzac (appellation de l'arrière-pays héraultais), animée dans les caves ou en salle annexe. Vos équipes repartent avec une lecture concrète du terroir et des cépages.
Retraite résidentielle au cœur du château
Cinq à six chambres, trois espaces de travail et la cour intérieure : la formule séminaire résidentiel en château permet à un comité de direction ou une équipe projet de travailler, manger et dormir dans le même lieu sans rupture de concentration.
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Du vignoble aux caves : vos équipes en incentive grandeur nature
Au Château de Jonquières, l'incentive n'est pas une option ajoutée au programme : c'est le château lui-même, son vignoble biologique, ses chais et la garrigue environnante qui constituent le terrain de jeu.
Le caveau et les chais constituent le décor naturel des dégustations corporate. Clément de Béarn anime chaque session en tant que vigneron-propriétaire, ce qui donne une densité d'information et d'émotion qu'aucun intervenant extérieur ne peut reproduire.
Le vignoble en terrasses offre un cadre de randonnée vigneron de 2 à 4 heures, avec vue sur les garrigues et accès direct vers les Gorges de l'Hérault et Saint-Guilhem-le-Désert pour les programmes incentive nature qui s'étendent sur une journée complète.
La cour intérieure et les jardins permettent des sessions de travail en plein air ou des apéritifs debout jusqu'à 40 personnes, avec la façade classique du château comme toile de fond pour vos moments de cohésion informels.
Les repas du domaine rassemble toute l'équipe autour de produits locaux bio et des cuvées du domaine. Ce moment commun, sans déplacement vers un restaurant extérieur, accélère la dynamique de groupe dès le premier soir.
La Grotte de Clamouse et les Gorges de l'Hérault à proximité, enrichissent les programmes incentive d'une dimension naturelle et patrimoniale que peu de domaines viticoles dans l'Hérault peuvent offrir en activité du lendemain matin.
Pourquoi choisir le Château de Jonquières pour votre séminaire ?
Une même famille depuis le XIIe siècle, un ancrage rare
Le Château de Jonquières est l'une des propriétés viticoles à continuité familiale la plus longue de France. Cet ancrage n'est pas un argument marketing : il se lit dans les pierres, les archives et la manière dont Clément et Charlotte de Béarn parlent de leur terre à chaque groupe reçu. Pour un comité de direction qui cherche un cadre porteur de sens, c'est un contexte que peu de lieux événementiels dans l'Hérault peuvent égaler.
Privatisation totale sans partage de site
La privatisation du Château de Jonquières couvre le château, la maison d'hôtes, les jardins et le vignoble. Aucun autre groupe n'est présent simultanément. Pour une retraite de dirigeants ou un workshop stratégique, cette exclusivité garantit la confidentialité des échanges et la disponibilité complète des espaces à toute heure.
Trois espaces de travail sous un même toit
La grande salle de séminaire, complétée par 2 salles annexes et la cuisine incluse, permet d'alterner plénière, sous-groupes et ateliers sans déplacements. Sur nos événements résidentiels dans ce type de configuration, nos équipes recommandent de réserver la grande salle pour les sessions matinales et les annexes pour les ateliers de l'après-midi : la fluidité entre les espaces est un vrai accélérateur de journée.
AOC Terrasses du Larzac : un fil conducteur de séminaire
L'appellation Terrasses du Larzac, est devenue l'une des références du Languedoc pour ses vins épicés et complexes. La faire découvrir à travers une masterclass oenotouristique en cours de séminaire donne au programme une colonne vertébrale thématique cohérente, bien au-delà d'une simple dégustation en clôture.
Territoire incentive exceptionnel aux portes du domaine
Saint-Guilhem-le-Désert (classé parmi les plus beaux villages de France), les Gorges de l'Hérault et la Grotte de Clamouse sont accessibles en voiture depuis le château. Ce voisinage permet de composer des demi-journées incentive nature sans organisation logistique complexe, directement intégrées au programme résidentiel.
Accessibilité depuis les grandes métropoles
À quelques kilomètres de l'A75 et à 30 minutes de Montpellier (gare TGV Saint-Roch, aéroport Montpellier-Méditerranée), le Château de Jonquières reste facilement accessible depuis Paris, Lyon ou Barcelone. Les équipes arrivent sans journée de transport perdue.
Château de Jonquières, cadre événementiel & séminaire dans l'Hérault
Salles de séminaire et espaces privatisables pour 40 personnes
Le Château de Jonquières dispose de trois espaces de travail intérieurs, d'une cuisine sur site et de plusieurs zones extérieures entièrement privatisables pour les groupes jusqu'à 40 participants.
FAQ : Château de Jonquières pour votre événement d'entreprise immersif
Le Château de Jonquières est situé à Jonquières, dans l'Hérault (34), en Occitanie. Il se trouve à quelques kilomètres de l'A75 et à 30 minutes de Montpellier.
Le Château de Jonquières accueille jusqu'à 40 personnes pour un séminaire résidentiel. Le site dispose d'une grande salle de séminaire, de 2 salles annexes et d'une cuisine incluse. La maison d'hôtes intégrée propose 5 à 6 chambres sur site (7 autres chambres en partenariat à moins de 2 km) pour les formats résidentiels.
Oui. Le domaine propose plusieurs formats d'incentive oenotouristique corporate : dégustation au caveau animée par Clément de Béarn, visite du vignoble biologique AOC Terrasses du Larzac, masterclass oenotouristique en salle ou en caves, et randonnée vigneron vers Saint-Guilhem-le-Désert et les Gorges de l'Hérault. Ces activités sont organisables en demi-journée ou journée complète, intégrées au programme de séminaire résidentiel.
Oui. La privatisation totale du Château de Jonquières comprend le château, la maison d'hôtes, les jardins, la cour intérieure et le vignoble en terrasses. Aucun autre groupe n'est présent simultanément. Cette exclusivité de site est garantie pour toute la durée de la réservation.
Les tarifs varient selon la durée, le nombre de participants (jusqu'à 40) et les prestations incluses (hébergement, repas, activités oenotouristiques, traiteur partenaire). INNOV'Xperience by INNOV'events établit un devis personnalisé sous 24 h sur demande, en tenant compte de l'ensemble du programme résidentiel.
Oui. Le Château de Jonquières propose un format dîner de château privatisé pour les repas de direction, dîners gala ou soirées d'entreprise jusqu'à 40 convives. La grande salle du château est dressée avec les vins du domaine et des produits locaux bio. La privatisation du site est incluse. Ce format est organisable sur une soirée, sans nécessité de réserver l'hébergement complet.
Séminaires résidentiels & incentive au Château de Jonquières
Organiser un séminaire résidentiel au Château de Jonquières
Le format séminaire résidentiel au Château de Jonquières repose sur une mécanique simple et efficace : 40 participants maximum, 5 à 6 chambres sur site, trois espaces de travail et des repas pris ensemble avec les vins du domaine. Cette densité de lieu génère une concentration collective que les formats en hôtel urbain ne produisent pas. Le Château de Jonquières se positionne ainsi parmi les rares lieux événementiels dans l'Hérault capables de proposer un séminaire résidentiel intimiste en domaine viticole, avec privatisation totale du site.
D'expérience, la grande salle du château est l'espace le plus marquant pour les sessions plénières de fin de journée : la lumière rasante sur les pierres médiévales et la proximité des caves créent une atmosphère que les participants citent systématiquement comme le moment fort de leur séjour. Les salles annexes assurent la logistique d'atelier sans rupture de rythme. En Occitanie, peu de domaines viticoles combinent ce niveau d'authenticité avec une accessibilité depuis Montpellier, à 30 minutes.
Incentive & team building oenotouristique au Château de Jonquières
Le programme incentive au Château de Jonquières s'articule autour du vignoble biologique AOC Terrasses du Larzac et du territoire environnant. La randonnée vigneron vers les Gorges de l'Hérault, la masterclass oenotouristique animée par Clément de Béarn au caveau et la visite du vignoble en terrasses constituent un enchaînement d'activités qui n'exige aucun prestataire extérieur supplémentaire. Ce format team building en Occitanie convient aux équipes de 20 à 40 personnes qui souhaitent associer un moment de travail à une expérience de territoire forte.
Pour les comités de direction qui organisent une retraite d'entreprise dans l'Hérault, l'accès en demi-journée à Saint-Guilhem-le-Désert, aux Gorges de l'Hérault et à la Grotte de Clamouse permet de composer un programme incentive nature complet sans nuitée supplémentaire. La restauration, assurée avec des traiteurs locaux ou maison et les vins du domaine, complète chaque journée sans déplacement vers un restaurant extérieur, ce qui préserve la cohérence du programme résidentiel.
Ce que vous confiez
à des experts de l'événementiel corporate.
INNOV'Xperience by INNOV'events opère depuis 2010. Nous livrons plus de 1 500 événements par an à travers la France et à l'international, avec un réseau de ~40 agences de proximité.
Organisateurs agréés, nous gérons l'intégralité du périmètre événementiel : lieu, programme, traiteur, technique, hébergement dans le Hérault, transferts et logistique voyage. Un seul interlocuteur, de A à Z.
Accès au Château de Jonquières depuis Montpellier et au-delà
Le Château de Jonquières se situe à Jonquières, dans l'Hérault, à équidistance entre Montpellier et Clermont-l'Hérault, avec des liaisons rapides depuis les trois portes d'entrée du territoire.
34725 Jonquières, Hérault🏨 Hébergement sur site : 5 à 6 chambres en maison d'hôtes
Le Château de Jonquières intègre une maison d'hôtes de 5 à 6 chambres, complétée par 7 chambres partenaires à moins de 2 km pour les séminaires résidentiels. L'ensemble est compris dans la privatisation totale du site, sans nécessité de réserver un hôtel extérieur pour les participants. Ce dispositif est particulièrement adapté aux retraites de direction et workshops stratégiques où la continuité entre sessions de travail, repas et hébergement constitue un avantage opérationnel direct. Les repas, préparés avec des traiteurs locaux ou maison et accompagnés des vins du domaine, peuvent être servis dans le cadre du château.
Quel séminaire résidentiel organiser au Château de Jonquières ?
Privatisation du Château de Jonquières : ce que couvre le contrat
La privatisation totale du Château de Jonquières inclut le château, la maison d'hôtes, les jardins, la cour intérieure et le vignoble. Aucune surface n'est partagée avec d'autres groupes pendant la période réservée. Pour les équipes qui travaillent sur des sujets stratégiques ou confidentiels, cette exclusivité est une condition non négociable que le domaine garantit par construction de son modèle d'accueil.
La privatisation couvre également l'accès aux caves pour les activités oenotouristiques et la grande salle pour les dîners privatisés. Les groupes peuvent adapter la durée, une nuit avec deux demi-journées de travail, ou deux nuits pour un programme plus complet intégrant incentive nature et masterclass. INNOV'Xperience by INNOV'events accompagne la construction du programme et la coordination avec les prestataires locaux partenaires du domaine.
Restauration, traiteur et logistique technique au Château de Jonquières
La restauration au Château de Jonquières fonctionne selon deux modes complémentaires. Les repas, avec traiteurs locaux ou maison et vins du domaine, couvrent les déjeuners vignerons et les dîners de château. Pour des formats banquet ou cocktail dînatoire d'une ampleur supérieure, le domaine s'appuie sur un réseau de traiteurs partenaires locaux basés à Montpellier et Clermont-l'Hérault, coordonnés en lien avec la cuisine incluse sur site.
Sur le plan technique, la configuration des trois espaces intérieurs permet l'installation de matériel audiovisuel standard (vidéoprojecteur, sono, paperboard) sans contrainte architecturale majeure. Pour des groupes qui arrivent depuis Paris ou Lyon, la proximité de Montpellier (30 minutes) et de l'A75 rend le Château de Jonquières accessible sans navette longue distance. L'organisation logistique complète, transport, programme incentive, coordination traiteur, est prise en charge par INNOV'Xperience by INNOV'events dès la phase de repérage.
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Pas "combien de tables ?", mais "qu'est-ce que vous voulez que vos équipes ressentent encore six mois après ?" Cohésion, inspiration, fierté, célébration, c'est cette réponse qui structure tout le programme.
Le lieu n'est pas un décor. C'est un catalyseur. Château de Jonquières ne sert pas d'écrin à votre événement, il en est le moteur.
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