Séminaire & MICE à la Cité des Climats et Vins de Bourgogne,
en Côte-d'Or (21)
Cité des Climats et Vins de Bourgogne
Parc paysagé, 10 espaces modulables jusqu'à 125 personnes, parcours scénographique multisensoriel privatisable et terrasses panoramiques sur les vignobles de Beaune.
Cité des Climats et Vins de Bourgogne, domaine viticole Contemporain à Beaune (21200, Côte-d'Or, en Bourgogne-Franche-Comté), accueille séminaires, conventions et événements d'entreprise jusqu'à 125 participants, à 300 km de Paris. INNOV'Xperience en coordonne l'organisation de A à Z.
Un site MICE unique au cœur du vignoble bourguignon
La Cité des Climats et Vins de Bourgogne s'impose à Beaune comme le seul équipement entièrement consacré à la découverte et à l'éducation autour des vins de Bourgogne dans leur globalité, dans le Parc de la Chartreuse. Son architecture contemporaine spectaculaire abrite de nombreux espaces événementiels répartis en 10 zones distinctes, du petit comité de 16 personnes au cocktail de 125 convives.
Pour les équipes INNOV'Xperience, ce site incarne l'alliance entre contenu pédagogique structuré (84 appellations, 1 247 Climats classés UNESCO) et cadre architectural fort, une combinaison rare que l'on retrouve difficilement ailleurs lorsqu'on cherche un séminaire en Bourgogne-Franche-Comté. Les trois sites de la Cité, Beaune, Chablis et Mâcon, ouvrent également la possibilité d'événements multi-sites sur l'ensemble du vignoble bourguignon.
D'expérience, organiser une convention ou un séminaire résident à la Cité des Climats et Vins de Bourgogne déclenche un niveau d'engagement des participants nettement supérieur à celui d'une salle de conférence classique : le parcours scénographique crée une rupture cognitive que les participants associent à la marque organisatrice. Si vous cherchez un lieu événementiel en Côte-d'Or qui cumule contenu, image et fonctionnalité MICE, ce site coche ces trois cases simultanément.
📌 Repères pratiques
10 espaces modulables · 125 personnes en cocktail · 100 personnes en théâtre (amphithéâtre) · Parc paysagé · Parking sur site · 3 sites Beaune / Chablis / Mâcon · 1 247 Climats UNESCO
Des expériences immersives à la Cité des Climats et Vins de Bourgogne
Du parcours scénographique multisensoriel aux terrasses sur vignobles, la Cité des Climats et Vins de Bourgogne offre plusieurs ambiances corporate à activer selon vos objectifs.
Plénière sous la voûte contemporaine
L'amphithéâtre de 100 places accueille vos assemblées générales et conventions dans un écrin architectural soigné, loin des salles de conférence standardisées. La scénographie intérieure renforce la légitimité du propos et la concentration des participants.
Dégustation guidée entre collègues
La salle Chardonnay & Pinot Noir réunit jusqu'à 40 participants pour un atelier dégustation animé par un guide spécialisé : identification aromatique, appellation par appellation, sans prérequis. Un format team building qui génère de la conversation et de la cohésion de manière organique.
Dîner de vignerons au Bar Les Accords
60 couverts, cuisine régionale bourguignonne et sélection de vins de Bourgogne servis sur place : le Bar Les Accords transforme un simple dîner corporate en expérience gastronomique ancrée dans le terroir. Les formules Discovery Bar permettent des accords mets-vins commentés au fil du repas.
Cocktail panoramique sur les vignobles
Les terrasses panoramiques accueillent jusqu'à 125 personnes pour un cocktail dinatoire au coucher du soleil, avec les vignobles de Beaune en toile de fond. Le Hall (jusqu'à 125 personnes en cocktail) peut servir d'espace de rebond ou d'extension couverte.
Parcours sensoriel privatisé pour vos équipes
L'olfaction, les projections grand format et la dégustation guidée composent un parcours scénographique que vos équipes traversent en groupe privatisé, avec ou sans guide. Cette immersion dans les 84 appellations et les 1 247 Climats UNESCO offre un contenu pédagogique structuré, activable comme séquence de team building ou comme fil conducteur d'une journée d'incentive.
Offrez un événement immersif à vos équipes avec INNOV'Xperience
Un seul interlocuteur, de la première idée au jour J. On construit avec vous le lieu, l'activité et la logistique — devis personnalisé sous 24 h.
Du parcours sensoriel à la terrasse : le séminaire vécu de l'intérieur
À la Cité des Climats et Vins de Bourgogne, le déroulé d'une journée MICE n'est pas un enchaînement de salles neutres. Chaque transition entre espaces change le registre sensoriel et renouvelle l'attention des participants.
9 h, Accueil en plein air les participants arrivent dans le parc paysagé, avec un parking sur site déjà organisé. La façade contemporaine ancre immédiatement la promesse d'un lieu hors norme.
9 h 30, Ouverture en plénière l'amphithéâtre de 100 places concentre les prises de parole inaugurales dans un espace scénographié, équipé vidéoprojecteur, micro baladeur et sonorisation dédiés.
11 h, Travaux en sous-groupes les salles Mosaïque (50 en théâtre), Millésime (32 en théâtre) et Les Climats (30 en théâtre) fonctionnent en parallèle pour ateliers, commissions ou groupes de travail.
13 h, Déjeuner vigneron le Bar Les Accords sert 60 couverts en formule déjeuner bourguignon avec accords mets-vins commentés. Traiteurs extérieurs acceptés pour les formats banquet plus larges.
15 h, Parcours scénographique privatisé les équipes traversent en groupe le circuit multisensoriel, olfaction, projections géantes, dégustations guidées, ancré dans les 84 appellations et 1 247 Climats UNESCO : la rupture pédagogique qui fixe la journée dans les mémoires.
18 h, Cocktail panoramique les terrasses offrent jusqu'à 125 personnes face aux vignobles de Beaune à l'heure dorée : le format networking le plus photographié, et le plus cité dans les retours post-événement que nous recueillons.
Pourquoi choisir la Cité des Climats et Vins de Bourgogne pour votre événement MICE ?
Un site entièrement dédié aux vins de Bourgogne
Aucun autre équipement en Bourgogne ne concentre l'intégralité du vignoble bourguignon, 84 appellations, 1 247 Climats UNESCO, dans un parcours scénographique structuré et privatisable. Ce positionnement confère à chaque événement organisé ici une valeur pédagogique immédiatement identifiable.
Architecture contemporaine dans un parc paysagé
Le bâtiment principal s'inscrit dans un parc paysagé aux portes de Beaune. La qualité architecturale sert directement l'image de marque des entreprises qui privatisent le site : l'environnement photogénique est documenté sans effort de production supplémentaire.
10 espaces modulables sous un même toit
Des salles Les Climats (30 places en théâtre) à l'amphithéâtre (100 places en théâtre) en passant par le Hall (jusqu'à 125 en cocktail) et le Bar Les Accords (60 couverts), la Cité couvre en un seul site la totalité d'un programme MICE : plénière, ateliers, repas et cocktail, sans transfert logistique entre venues.
Connexion multi-sites sur le vignoble bourguignon
Les sites de Chablis et Mâcon, rattachés à la même entité, permettent de construire des séquences d'événements multi-sites sur 2 à 3 jours, couvrant l'ensemble du territoire viticole de Bourgogne. Sur nos programmes d'incentive ici, nos équipes recommandent systématiquement ce format pour les groupes qui recherchent une narration territoriale forte.
Accès autoroutier immédiat et parking sur site
Le site est à 3 minutes de l'autoroute A6/A31. La gare de Beaune est desservie en été par des navettes électriques vers la Cité. Le parking sur site limite les contraintes logistiques pour des groupes régionaux comme nationaux.
Équipements techniques intégrés, traiteur libre
Wi-Fi, vidéoprojecteur, écran de projection, micro baladeur, sonorisation, visioconférence et tableau blanc sont inclus dans les espaces. Les traiteurs extérieurs sont autorisés, ce qui laisse une liberté totale sur le budget restauration au-delà des formules du Bar Les Accords.
La Cité des Climats et Vins de Bourgogne en images, vos événements MICE à Beaune en Côte-d'Or
Salles de séminaire et espaces MICE jusqu'à 125 personnes
La Cité des Climats et Vins de Bourgogne répartit 10 espaces complémentaires, configurables indépendamment ou en combinaison selon la taille et la nature de votre événement à Beaune.
FAQ : Cité des Climats et Vins de Bourgogne pour votre événement d'entreprise immersif
La Cité des Climats et Vins de Bourgogne est située au 21 Avenue Charles de Gaulle, 21200 Beaune, en Côte-d'Or (21), en Bourgogne-Franche-Comté. La sortie autoroute A6 Beaune est à 3 minutes, la gare de Beaune à proximité et l'aéroport de Dijon-Bourgogne comme aéroport le plus proche.
La capacité maximale est de 125 personnes en cocktail, notamment sur les terrasses panoramiques. En configuration théâtre, l'amphithéâtre accueille jusqu'à 100 personnes. Le site dispose de 10 espaces modulables, du comité de 16 personnes à la grande réception.
Oui. La Cité dispose de salles de réunion, d'un amphithéâtre, et d'espaces de restauration ; l'hébergement se fait à Beaune. La combinaison plénière en amphithéâtre, ateliers en sous-groupes (salles Mosaïque, Millésime, Les Climats) et soirée au Bar Les Accords couvre l'intégralité d'un programme de séminaire résidentiel en Côte-d'Or sans transfert entre venues.
La Cité propose plusieurs formats de team building oenotouristique : parcours scénographique multisensoriel privatisé (olfaction, projections grand format, dégustations guidées), ateliers dégustation en salle Chardonnay & Pinot Noir (jusqu'à 40 personnes), accords mets-vins en format Discovery Bar et dégustations initiation ou perfectionnement animées par un guide spécialisé.
Les tarifs varient selon le niveau de privatisation (partielle ou totale), le nombre d'espaces activés, le nombre de participants et les formules d'animation retenues. La Cité ne publie pas de grille tarifaire fixe : chaque demande fait l'objet d'un devis personnalisé. INNOV'Xperience centralise ces échanges et transmet un devis sous 24 heures.
Oui, les traiteurs extérieurs sont autorisés sur le site, sous accord préalable de la direction. Le Bar Les Accords assure la restauration jusqu'à 60 couverts en formule corporate. Pour les cocktails de plus grande envergure (jusqu'à 125 personnes), le recours à un traiteur extérieur est la solution privilégiée, avec une liberté de choix totale du prestataire.
Séminaires, conventions & team building à la Cité des Climats et Vins de Bourgogne
Organiser un séminaire à la Cité des Climats et Vins de Bourgogne
Avec 10 espaces modulables et une capacité maximale de 125 personnes en cocktail, la Cité des Climats et Vins de Bourgogne couvre l'intégralité du déroulé d'un séminaire résidentiel ou d'une journée d'étude en Côte-d'Or : plénière en amphithéâtre (100 places), ateliers en sous-groupes dans les salles Mosaïque, Millésime et Les Climats, repas au Bar Les Accords et clôture en cocktail sur les terrasses panoramiques. L'équipement technique (visioconférence, sonorisation, vidéoprojecteur) est intégré dans chaque espace. Pour les organisations qui recherchent un séminaire dans un domaine viticole à forte identité territoriale, ce site en Bourgogne-Franche-Comté représente un choix structurant.
La proximité immédiate de l'autoroute A6 (à 3 min) et la gare de Beaune facilitent la logistique pour des groupes nationaux. Le parking sur site limite la contrainte de transport inter-sites. Sur nos séminaires organisés dans des vignobles bourguignons, nos équipes constatent systématiquement que l'intégration d'une session de parcours scénographique privatisé en milieu de journée relance la concentration des participants plus efficacement qu'une pause-café classique.
Convention & team building oenotouristique à la Cité des Climats et Vins de Bourgogne
La Cité des Climats et Vins de Bourgogne se prête aussi bien aux conventions d'entreprise qu'aux journées de team building oenotouristique. Le parcours scénographique multisensoriel, olfaction, projections grand format, dégustations guidées autour des 84 appellations et 1 247 Climats UNESCO, se privatise en totalité ou partiellement, avec ou sans guide. La salle Chardonnay & Pinot Noir (40 places) est l'espace le plus recommandé par nos équipes pour les ateliers initiation ou perfectionnement : sa configuration facilite l'interaction et la manipulation des verres en groupe.
Au-delà du site de Beaune, les entreprises qui souhaitent construire un programme d'incentive sur 2 ou 3 jours peuvent s'appuyer sur les sites de Chablis et Mâcon pour un parcours multi-sites couvrant l'ensemble du vignoble bourguignon en Bourgogne-Franche-Comté. Les formules corporate disponibles (déjeuner vigneron, Discovery Bar, accords mets-vins) s'adaptent à des budgets variés sans recours obligatoire à un traiteur extérieur, bien que celui-ci reste autorisé pour les banquets de grande envergure.
Ce que vous confiez
à des experts de l'événementiel corporate.
INNOV'Xperience by INNOV'events opère depuis 2010. Nous livrons plus de 1 500 événements par an à travers la France et à l'international, avec un réseau de ~40 agences de proximité.
Organisateurs agréés, nous gérons l'intégralité du périmètre événementiel : lieu, programme, traiteur, technique, hébergement dans le Côte-d'Or, transferts et logistique voyage. Un seul interlocuteur, de A à Z.
Accès à la Cité des Climats et Vins de Bourgogne
Situé à Beaune en Côte-d'Or, le site bénéficie d'une desserte autoroutière et ferroviaire parmi les plus directes de Bourgogne-Franche-Comté.
21 Avenue Charles de Gaulle, 21200 Beaune, Côte-d'Or🏨 Hébergement à Beaune
La Cité des Climats et Vins de Bourgogne ne propose pas d'hébergement sur site. Beaune concentre un parc hôtelier dense à moins de 2 km, des catégories charme au palace, adapté aux groupes en séminaire résidentiel en Côte-d'Or. Nos équipes assurent la coordination hébergement dans le cadre d'une prise en charge complète du dossier événementiel.
Privatiser la Cité des Climats et Vins de Bourgogne : comment ça marche ?
Privatisation partielle ou totale : les options à la Cité des Climats et Vins de Bourgogne
Deux niveaux de privatisation sont disponibles à la Cité des Climats et Vins de Bourgogne. La privatisation partielle porte sur un ou plusieurs espaces du parcours scénographique (avec ou sans guide accrédité) ainsi que sur les salles de réunion et l'amphithéâtre, sans fermeture du site au public. La privatisation totale du bâtiment, sur devis, toutes configurations, offre une exclusivité complète sur l'ensemble du bâtiment et les terrasses panoramiques, adaptée aux événements de prestige, aux conventions nationales et aux lancements de produit nécessitant une confidentialité totale.
Pour les événements MICE en Côte-d'Or qui combinent plénière, ateliers et soirée de gala sous un même toit, la privatisation totale représente le schéma le plus cohérent : les transitions entre espaces restent fluides, la signalétique peut être personnalisée aux couleurs de l'entreprise et les équipes techniques de la Cité assurent la coordination le jour J. La demande de devis est à adresser directement via INNOV'Xperience, qui centralise l'ensemble des échanges avec le site.
Technique, traiteur et logistique : ce qu'il faut savoir avant de réserver
L'équipement technique est intégré dans chaque espace : Wi-Fi, vidéoprojecteur, écran de projection, micro baladeur, sonorisation et visioconférence sont disponibles sans surcoût de location de matériel tiers pour les configurations standard. Le tableau blanc est fourni en salle. Pour les besoins scénographiques avancés (LED, régie son/lumière, interprétation simultanée), la Cité autorise l'intervention de prestataires extérieurs sous validation préalable.
Sur la restauration, le Bar Les Accords couvre les déjeuners et dîners jusqu'à 60 couverts avec ses formules corporate (déjeuner vigneron, accords mets-vins, cocktail vins). Pour les groupes dépassant cette capacité, les traiteurs extérieurs sont autorisés sur le site, ce qui permet de dimensionner la restauration jusqu'à 125 personnes en cocktail dinatoire sur les terrasses. Aucune exclusivité traiteur n'est imposée : le choix du prestataire reste libre, sous réserve d'accord avec la direction du site. Nos équipes disposent d'un réseau de traiteurs référencés en Bourgogne-Franche-Comté pour vos événements d'entreprise en Bourgogne-Franche-Comté.
Tout ce qu'il faut pour transformer
un événement en vraie Xperience.
Un fil rouge, du lieu jusqu'au souvenir. Nous orchestrons chaque ingrédient qui transforme une réunion en Xperience collective.
Un lieu qui marque les esprits
Un cadre d'exception, privatisable, pensé pour sortir vos équipes du quotidien dès l'arrivée.
Un concept qui donne du relief
Un fil rouge fort, imaginé pour embarquer vos équipes, créer de l'émotion et donner du sens à chaque moment.
Des expériences qui fédèrent
Team building, animations et temps forts scénarisés : une programmation rythmée de A à Z pour faire vivre un moment collectif qui rassemble.
Ils nous ont fait confiance pour leur événement,
leurs sourires en témoignent !
Pourquoi INNOV'Xperience
et pas un prestataire classique.
Nous ne vendons pas des salles.
Nous créons des expériences collectives.
La plupart des prestataires d'événements corporate proposent un catalogue : une salle, un traiteur, un animateur. INNOV'Xperience part d'un autre endroit. Nous commençons par l'émotion que vous voulez créer.
Pas "combien de tables ?", mais "qu'est-ce que vous voulez que vos équipes ressentent encore six mois après ?" Cohésion, inspiration, fierté, célébration, c'est cette réponse qui structure tout le programme.
Le lieu n'est pas un décor. C'est un catalyseur. Cité des Climats et Vins de Bourgogne ne sert pas d'écrin à votre événement, il en est le moteur.
INNOV'Xperience gère l'intégralité, de la première idée à la dernière facture. Lieu, programme, traiteur, technique, hébergement, transferts. Un seul interlocuteur. Zéro friction. Une expérience qui se raconte.
Le lieu comme déclencheur
Nous sélectionnons des lieux qui font le travail. Le décor déclenche une rupture réelle dès l'arrivée, sans animation artificielle.
Le programme scénarisé
Brief émotion → thème → programme → exécution. Chaque séquence amplifie l'impact du lieu et produit l'émotion définie.
La coordination totale
Lieu, traiteur agréé, technique, hébergement, transferts. Vous ne gérez rien. Vous vivez l'expérience.
L'expertise voyage incluse
Organisateurs agréés, nous gérons séminaires à l'étranger, incentives et déplacements, dans le même devis.
Ils ont organisé avec INNOV'Xperience leur événement d'entreprise immersif
4.8/5 · 840 avis clients
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