Séminaire & MICE à l'Écomusée d'Alsace, dans le Haut-Rhin (68)
Écomusée d'Alsace
Halle des Fêtes de 1 000 m², cinq salles modulables, 40 chambres et un village alsacien du XIXe siècle privatisable hors horaires d'ouverture.
Écomusée d’Alsace, parc Village patrimonial alsacien à Ungersheim (68190, Haut-Rhin, en Grand Est), accueille séminaires, conventions et événements d'entreprise jusqu'à 700 participants. INNOV'Xperience en coordonne l'organisation de A à Z.
Un village entier pour vos événements d'entreprise
À Ungersheim, dans le Haut-Rhin, l'Écomusée d'Alsace rassemble sous un même site une Halle des Fêtes de 1 000 m² capable d'accueillir jusqu'à 700 convives en cocktail, cinq salles de réunion de 45 à 160 m² et un village patrimonial de maisons alsaciennes du XIXe siècle qui peut être privatisé intégralement hors horaires. C'est l'un des rares lieux événementiels du Grand Est à combiner des capacités MICE allant de 15 participants en salle de la Gare à 700 invités en réception grand format, le tout dans un périmètre 100 % piéton et hors circulation.
Accessible depuis l'A36 (sortie Sausheim/Ungersheim, 5 km), à 35 km de l'EuroAirport Basel-Mulhouse et à 2,5 km de la gare de Bollwiller, le site accueille les cars directement sur son parking gratuit. Pour les équipes qui organisent un séminaire dans le Grand Est avec nuitée, 40 chambres sur site permettent de transformer une journée de travail en résidentiel complet sans changer d'adresse. La restauration est assurée en interne par La Taverne, du petit-déjeuner à la soirée gala, en cuisine alsacienne de saison.
D'expérience, sur les événements d'entreprise que nous coordonnons dans ce type de lieu événementiel dans un parc patrimonial, les groupes retiennent surtout la cohérence totale du décor : ici, pas de salle de congrès banalisée insérée dans un bâtiment fonctionnel, mais des murs à colombages, des ruelles pavées et des ateliers d'artisans reconstitués qui font office de décor naturel, y compris pour les sessions de team building. Nous avons constaté que cette continuité spatiale entre la séance plénière et l'animation post-déjeuner réduit très nettement le temps de transit et maintient l'engagement des participants tout au long de la journée.

📌 Repères pratiques
Capacité max : 700 personnes (cocktail)
Halle des Fêtes : 1 000 m²
Salles de réunion : 5 espaces (15 à 120 pers.)
Hébergement : 40 chambres sur site
Restauration : La Taverne, interne, pour vos repas de groupe
Parking : Gratuit, cars bienvenus
Aéroport : EuroAirport Basel-Mulhouse (35 km)
Gare : Bollwiller (2,5 km)
Des ambiances immersives à vivre à l'Écomusée d'Alsace
Du banquet alsacien aux flambeaux aux ateliers de forge en équipe, chaque expérience tire parti des décors authentiques du village pour créer un événement ancré dans le territoire.
Banquet alsacien aux chandelles dans les ruelles pavées
La Taverne ouvre ses portes sur un dîner de saison servi en costume d'époque, entre choucroute garnie et tarte flambée flambée en direct. Musique folk live, nappes brodées et lumières tamisées transforment le repas en véritable soirée de terroir.
Visite nocturne aux flambeaux, village privatisé
Hors des heures d'ouverture, le village est éclairé uniquement par des flambeaux et animé par des acteurs en costume d'époque. Le parcours se termine dans la Halle des Fêtes pour un cocktail ou un dîner, enchaînant immersion historique et réception en grand format.
Rallye de village et ateliers artisans en équipe
Les participants se répartissent en brigades et parcourent les ruelles du village pour résoudre des énigmes liées à l'histoire de l'Alsace, puis s'arrêtent dans les ateliers reconstitués pour pétrir le pain, modeler l'argile ou souffler les braises de la forge. Chaque équipe cumule des points et regroupe ses découvertes lors d'un debriefing convivial à La Taverne.
Gala grand format sous les charpentes de la Halle
La Halle des Fêtes, avec ses 1 000 m² et sa charpente bois apparente, se transforme en salle de gala pour 350 convives à table ou 700 en cocktail debout. La scène centrale, le pupitre et le système son intégré permettent de conjuguer allocutions, remises de prix et soirée musicale sans démonter le moindre élément.
Séminaire résidentiel en immersion patrimoniale
La journée commence en plénière dans la Halle des Fêtes (jusqu'à 500 personnes en configuration théâtre), se poursuit en ateliers dans les cinq salles modulables et se prolonge au dîner à La Taverne avant que les participants regagnent les 40 chambres sur site. Aucun trajet hôtel-lieu de séminaire : tout se passe dans le même périmètre piéton.
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Team building et séminaire au cœur d'un village vivant
À l'Écomusée d'Alsace, le cadre n'est pas un décor de studio : ce sont de vraies maisons à colombages, de vraies forges et de vrais fours à pain que vos équipes traversent et activent pendant leurs sessions.
Ruelles pavées comme terrain de jeu Le rallye-découverte envoie chaque brigade dans les ruelles du village avec des cartes et des énigmes sur l'histoire alsacienne. Les équipes progressent à leur rythme, sans chronomètre imposé, ce qui favorise la coopération plutôt que la compétition pure.
Ateliers artisans à portée de mains Boulangerie, poterie, forge : les ateliers sont fonctionnels et animés par des artisans du site. En 45 minutes, un groupe peut façonner une miche de pain, la cuire et la rapporter en salle de réunion, un ancrage concret, loin des icebreakers génériques.
Plénière dans la Halle, puis village privatisé La journée enchaîne sans rupture : session plénière en configuration théâtre jusqu'à 500 personnes dans la Halle des Fêtes, déjeuner à La Taverne, puis animation en extérieur dans le village. Pas de navette, pas de perte de temps.
Nuitée sur place pour les formats résidentiels Les 40 chambres du site permettent un séminaire résidentiel où les échanges informels du soir prolongent naturellement les travaux de la journée. Les participants vivent dans le même univers du repas du soir jusqu'au petit-déjeuner servi par La Taverne.
Soirée alsacienne clé en main La formule soirée thématique combine tarte flambée servie à la pelle, choucroute garnie et musique folk dans la Halle ou à La Taverne. De la pause café à la soirée de gala, tout est orchestré en interne sans faire intervenir un traiteur extérieur.

Pourquoi choisir l'Écomusée d'Alsace pour votre séminaire ?
1 000 m² sous un même toit, jusqu'à 700 convives
La Halle des Fêtes offre 1 000 m² en plain-pied, de 350 personnes à table à 700 en cocktail debout selon la configuration. C'est la plus grande salle privatisable du site et l'une des capacités cocktail les plus importantes disponibles dans le Haut-Rhin pour un événement MICE en milieu patrimonial.
Six salles dont cinq de commission pour les formats multi-groupes
La Salle des Cigognes (160 m², 100 en théâtre, 120 en cocktail), la Salle des Charpentiers (130 m²), la Salle de l'Horloge (83 m²), la Salle de Muespach (60 m²) et la Salle de la Gare (45 m², 15 personnes) permettent d'organiser des ateliers simultanés sans transfert de lieu. Sur nos conventions multi-ateliers organisées ici, nos équipes retiennent systématiquement la fluidité des rotations entre ces cinq espaces comme le facteur logistique le plus apprécié par les organisateurs.
Restauration interne sans traiteur extérieur
La Taverne assure l'ensemble des prestations alimentaires, du café d'accueil au gala, en cuisine alsacienne de saison. Menus 3 services, buffets, cocktails dînatoires : chaque format est disponible sans faire appel à un prestataire tiers, ce qui simplifie la coordination et garantit la cohérence gustative tout au long de la journée.
Privatisation du village hors horaires d'ouverture
Le village entier peut être privatisé en dehors des plages d'ouverture au public. Vos équipes circulent alors librement dans les ruelles, accèdent aux ateliers et investissent les espaces extérieurs sans croisement avec des visiteurs, ce qui change radicalement l'expérience par rapport à un événement en site ouvert.
40 chambres pour les séminaires résidentiels
L'hébergement sur site supprime la logistique hôtel-navette et permet de programmer des sessions en soirée ou tôt le matin. Les groupes de 30 à 40 participants peuvent être hébergés intégralement sur place, ce qui est rare pour un lieu patrimonial de ce gabarit dans le Grand Est.
Équipements AV complets dans chaque espace
Vidéoprojecteur, écran de projection, enceintes, micros, flipchart, pupitre et occultation sont disponibles dans les salles. Aucun prestataire technique externe n'est indispensable pour une journée standard de séminaire ou de conférence.
Écomusée d'Alsace en images : séminaires & événements corporate dans le Haut-Rhin
Espaces MICE de 15 à 700 places à l'Écomusée d'Alsace
Six espaces événementiels répartis dans le village, de la petite salle de commission de 15 personnes à la Halle des Fêtes de 1 000 m², tous équipés en audiovisuel.
FAQ : Écomusée d’Alsace pour votre événement d'entreprise immersif
L'Écomusée d'Alsace est situé à Ungersheim, code postal 68190, dans le Haut-Rhin (68), en Grand Est. Il est accessible depuis l'A36 (sortie Sausheim/Ungersheim, 5 km), à 2,5 km de la gare de Bollwiller et à 35 km de l'EuroAirport Basel-Mulhouse.
La capacité maximale est de 700 personnes en cocktail dans la Halle des Fêtes (1 000 m²). En repas à table, la Halle accueille jusqu'à 350 convives. Pour les plénières, la configuration théâtre monte à 500 places. Les autres salles couvrent des formats de 15 à 120 personnes.
Oui. Le site dispose de 40 chambres d'hébergement, d'une Halle des Fêtes de 1 000 m² et de cinq salles de réunion modulables, ainsi que d'une restauration interne assurée par La Taverne du petit-déjeuner au dîner. Ce format résidentiel est opérationnel dès 30 participants et permet d'organiser une convention complète sans quitter le site.
Trois formats sont proposés en propre par le site : le rallye-découverte du village (type chasse au trésor avec énigmes historiques), les ateliers artisans en équipe (pain, poterie, forge) et la visite nocturne aux flambeaux avec acteurs en costume d'époque. Ces animations peuvent être combinées entre elles et articulées avec une plénière ou un dîner à La Taverne.
Les tarifs varient selon la configuration retenue (privatisation d'une salle, de la Halle des Fêtes ou du village entier hors horaires) et les prestations associées (restauration, animation, hébergement). INNOV'Xperience by INNOV'events transmet un devis personnalisé sous 24 heures à partir de votre cahier des charges.
Oui. La Taverne, restaurant sur site, prend en charge l'intégralité des prestations alimentaires : pauses café, déjeuners, dîners, buffets, cocktails dînatoires et galas. La cuisine est alsacienne, de saison, sans recours à un traiteur extérieur pour les formules standards.
Séminaires, conventions & soirées d'entreprise à l'Écomusée d'Alsace
Organiser un séminaire résidentiel à l'Écomusée d'Alsace
La combinaison Halle des Fêtes (500 personnes en théâtre) + cinq salles de commission + 40 chambres d'hébergement fait de l'Écomusée d'Alsace l'un des rares lieux MICE dans le Haut-Rhin capables de porter un séminaire résidentiel de A à Z sans externaliser la moindre prestation logistique. La journée type intègre la plénière le matin, les ateliers en sous-groupes dans les salles modulables après déjeuner, puis les activités team building dans le village en fin d'après-midi. Pour les entreprises qui recherchent un lieu événementiel dans le Haut-Rhin avec hébergement intégré, ce format résidentiel est opérationnel dès 30 participants.
La Taverne assure le petit-déjeuner, les pauses café, les déjeuners et les dîners sans rotation de prestataire. Les menus 3 services en cuisine alsacienne de saison, les buffets et les formules cocktail sont calibrés pour les groupes corporate, du groupe de 30 à la convention de 350 convives à table. Sur les séminaires résidentiels que nous avons coordonnés ici dans le Grand Est, nos équipes recommandent de réserver la soirée alsacienne thématique dès la conception du programme : tarte flambée, choucroute et musique folk live dans la Halle créent une rupture de registre très efficace entre la journée de travail et le temps informel du soir.
Team building & incentive à l'Écomusée d'Alsace
Le village reconstitué de l'Écomusée d'Alsace constitue un terrain de jeu grandeur nature pour les animations d'entreprise. Le rallye-découverte type chasse au trésor engage les équipes dans les ruelles historiques avec des défis liés à l'artisanat et aux traditions alsaciennes. Les ateliers artisans (pain, poterie, forge) fonctionnent en rotation pour des groupes de 30 à 200 personnes et donnent à chaque participant un résultat concret à ramener. Ces formats team building dans un parc patrimonial s'enchaînent naturellement avec une session plénière dans la Halle des Fêtes ou un déjeuner convivial à La Taverne.
Pour les formats incentive, la visite nocturne aux flambeaux avec acteurs en costume d'époque représente l'animation la plus marquante du catalogue : le village privatisé, éclairé aux seules torches, offre une atmosphère que peu de sites événementiels dans le Grand Est peuvent reproduire. La reconstitution historique peut être adaptée à un scénario d'entreprise (lancement de produit, célébration d'anniversaire corporate) avec un accompagnement en mise en scène. Les groupes de 30 à 350 personnes peuvent être pris en charge simultanément grâce à la surface du village et à la capacité de la Halle en salle de repli ou de clôture.
Ce que vous confiez
à des experts de l'événementiel corporate.
Accès à l'Écomusée d'Alsace depuis le Grand Est et l'Europe
Le site est accessible en voiture depuis l'A36, en train via la gare de Bollwiller et en avion par l'EuroAirport Basel-Mulhouse. Le parking gratuit accepte les cars.
68190 Ungersheim, Haut-Rhin🏨 Hébergement sur site : 40 chambres
L'Écomusée d'Alsace dispose de 40 chambres intégrées au site, ce qui permet d'organiser des séminaires résidentiels sans recourir à un hôtel extérieur. Les participants dorment dans l'univers du village, à quelques minutes à pied des salles de réunion et de La Taverne. Ce format tout-en-un est particulièrement adapté aux séminaires de cohésion de 30 à 40 personnes qui souhaitent maintenir la dynamique collective du soir jusqu'au lendemain matin.
Quel événement MICE organiser à l'Écomusée d'Alsace ?
Privatisation de l'Écomusée d'Alsace : ce qu'il faut savoir
La privatisation peut porter sur un espace précis (Halle des Fêtes, une ou plusieurs salles de commission) ou sur l'ensemble du village hors horaires d'ouverture. Dans le second cas, vos équipes sont les seuls occupants du périmètre : ruelles, ateliers, espaces verts et bâtiments historiques deviennent un espace événementiel exclusif. Cette option est particulièrement sollicitée pour les soirées nocturnes aux flambeaux et les incentives en groupe fermé.
Les formules entreprises clé en main proposées par le site combinent séminaire en salle + visite guidée du village + repas à La Taverne en une seule journée facturée globalement. Pour les organisations qui gèrent plusieurs événements par an dans le Grand Est, cette formule packagée simplifie la contractualisation et réduit le nombre d'interlocuteurs. INNOV'Xperience by INNOV'events coordonne la mise en relation avec l'équipe groupes du site et assure le suivi du cahier des charges de la prise de contact jusqu'au jour J.
Technique, traiteur et logistique à l'Écomusée d'Alsace
L'équipement audiovisuel (vidéoprojecteur, écran de projection, enceintes, micros, flipchart, pupitre, occultation) est inclus dans les espaces sans nécessiter de prestation technique externe pour une journée de séminaire standard. Pour des productions plus élaborées (mapping vidéo, sono de concert, éclairages scéniques), le site accepte l'intervention de prestataires techniques tiers, sous réserve de validation préalable.
La restauration est assurée intégralement en interne par La Taverne, du café d'accueil matinal à la soirée gala. Aucun traiteur extérieur n'est nécessaire pour les formats standards. Le niveau gastronomique s'appuie sur une cuisine alsacienne authentique de qualité : menus 3 services, buffets, cocktails dînatoires et petits-déjeuners sont calibrés pour les groupes corporate. Pour les événements très spécifiques (restrictions alimentaires complexes, cuisine internationale), l'équipe de La Taverne adapte les menus sur demande en amont.
Tout ce qu'il faut pour transformer
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Un lieu qui marque les esprits
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Un concept qui donne du relief
Un fil rouge fort, imaginé pour embarquer vos équipes, créer de l'émotion et donner du sens à chaque moment.
Des expériences qui fédèrent
Team building, animations et temps forts scénarisés : une programmation rythmée de A à Z pour faire vivre un moment collectif qui rassemble.





Ils nous ont fait confiance pour leur événement,
leurs sourires en témoignent !
Pourquoi INNOV'Xperience
et pas un prestataire classique.
Nous ne vendons pas des salles.
Nous créons des expériences collectives.
La plupart des prestataires d'événements corporate proposent un catalogue : une salle, un traiteur, un animateur. INNOV'Xperience part d'un autre endroit. Nous commençons par l'émotion que vous voulez créer.
Pas "combien de tables ?", mais "qu'est-ce que vous voulez que vos équipes ressentent encore six mois après ?" Cohésion, inspiration, fierté, célébration, c'est cette réponse qui structure tout le programme.
Le lieu n'est pas un décor. C'est un catalyseur. Écomusée d’Alsace ne sert pas d'écrin à votre événement, il en est le moteur.
INNOV'Xperience gère l'intégralité, de la première idée à la dernière facture. Lieu, programme, traiteur, technique, hébergement, transferts. Un seul interlocuteur. Zéro friction. Une expérience qui se raconte.
Le lieu comme déclencheur
Nous sélectionnons des lieux qui font le travail. Le décor déclenche une rupture réelle dès l'arrivée, sans animation artificielle.
Le programme scénarisé
Brief émotion → thème → programme → exécution. Chaque séquence amplifie l'impact du lieu et produit l'émotion définie.
La coordination totale
Lieu, traiteur agréé, technique, hébergement, transferts. Vous ne gérez rien. Vous vivez l'expérience.
L'expertise voyage incluse
Organisateurs agréés, nous gérons séminaires à l'étranger, incentives et déplacements, dans le même devis.
Ils ont organisé avec INNOV'Xperience leur événement d'entreprise immersif
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