Séminaire & incentive au Domaines Paul Jaboulet Aîné
dans la Drôme (26)
Vineum, Domaines Paul Jaboulet Aîné
Au pied de la colline de l'Hermitage, le Vineum ouvre son chai, son jardin permaculturel de 1 800 m² et l'accès à la chapelle Saint-Christophe à vos groupes corporate, sur demande.
Domaines Paul Jaboulet Aîné, domaine viticole Depuis 1919 à Tain-l'Hermitage (26600, Drôme, en Auvergne-Rhône-Alpes), accueille séminaires, conventions et événements d'entreprise. INNOV'Xperience en coordonne l'organisation de A à Z.
Le vignoble de l'Hermitage entre dans votre événement d'entreprise
Au cœur de Tain-l'Hermitage, sur la Place du Taurobole, le Vineum des Domaines Paul Jaboulet Aîné est bien plus qu'une cave : c'est une porte d'entrée vers l'un des vignobles les plus convoités du monde. La chapelle Saint-Christophe, propriété Jaboulet depuis 1919, domine le Rhône depuis le sommet de la colline de l'Hermitage, un repère visible à des kilomètres, chargé d'histoire viticole.
Le Vineum accueille des groupes sur demande, selon la configuration choisie : espace bar-restaurant-cave, visite commentée du chai fonctionnant par gravité, construit en 2010, ou ascension jusqu'à la chapelle pour une dégustation entre les ceps. Pour les directions cherchant un incentive dans un domaine viticole ancré dans le terroir rhodanien, le cadre est rare en Auvergne-Rhône-Alpes.
Le jardin permaculturel de 1 800 m² fournit en circuit ultra-court les légumes du restaurant, piloté par le Chef Florent dont la carte change au rythme des saisons. Sur les événements que nous organisons dans ce type de lieu, nos équipes constatent systématiquement que l'argument « farm to table » fait pencher la balance pour les directions RSE et développement durable. Retrouvez d'autres adresses similaires dans notre sélection de événements d'entreprise en Auvergne-Rhône-Alpes.
📌 Repères pratiques
Tain-l'Hermitage, Place du Taurobole · Drôme (26) · Auvergne-Rhône-Alpes · Groupes sur demande · Boutique, caveau, bar à vin et restaurant · Jardin permaculturel 1 800 m²
Des expériences immersives au cœur du vignoble
Du chai par gravité au bar panoramique sur l'Hermitage, chaque espace du domaine génère une ambiance distincte pour vos groupes corporate.
Dîner de prestige au Vineum, autour de l'Hermitage
Vos équipes découvrent le chai fonctionnant par gravité puis prennent place pour une dégustation, sur demande, de millésimes de l'Hermitage. L'accord mets-vins est orchestré par le Chef Florent autour des grands flacons Jaboulet.
Ascension vers la Chapelle Saint-Christophe
Le groupe monte à pied ou en petit convoi jusqu'au sommet de la colline de l'Hermitage pour rejoindre la chapelle que Jaboulet possède depuis 1919. Entre les ceps, une dégustation est proposée face à un panorama sur le Rhône que vos participants n'oublieront pas de sitôt.
Champagne en altitude au bar de l'Hermitage
En saison, le bar éphémère installé sur la colline sert du champagne Billecart-Salmon et des planches de charcuterie face à la vallée du Rhône. Un cocktail de fin de séminaire ou de lancement de journée dans un décor qui n'existe nulle part ailleurs dans la Drôme.
Atelier terroir farm-to-table au Vineum
Le Chef Florent ouvre les portes du jardin permaculturel de 1 800 m² à vos collaborateurs avant de les accueillir à table pour un menu construit sur ce qu'ils viennent de récolter. L'atelier accord vins-fromages ou vins-charcuteries (12 à 45 €/pers. selon l'atelier) complète l'expérience sur une note RSE concrète.
Soirée 3V : Vin, Vigne, Vignerons
Les soirées thématiques « 3V » du Vineum (vendredi de 18h à 21h, apéritifs accords mets-vins) sont ouvertes au public ; une privatisation pour un groupe est à étudier avec le domaine.
Offrez un événement immersif à vos équipes avec INNOV'Xperience
Un seul interlocuteur, de la première idée au jour J. On construit avec vous le lieu, l'activité et la logistique — devis personnalisé sous 24 h.
De la cave à la colline : un incentive qui prend de la hauteur
Au Domaines Paul Jaboulet Aîné, vos participants passent d'un espace à l'autre en suivant la logique même du vin : la terre, la vigne, la cave, la table.
La montée vers la chapelle : le groupe quitte la place du Taurobole et grimpe jusqu'à la chapelle Saint-Christophe, possession Jaboulet depuis 1919. L'arrivée au sommet, face au Rhône et aux vignes en pente raide, clôt la montée.
Le chai par gravité : construit en 2010, ce chai ne recourt à aucune pompe mécanique pour déplacer le vin. Le guide explique cette logique aux participants pendant qu'ils circulent entre les cuves en inox et les fûts de chêne, un argument technique qui parle autant aux ingénieurs qu'aux novices.
La table du Chef Florent : installés dans le restaurant du Vineum , vos convives découvrent une cuisine de saison nourrie par le jardin permaculturel attenant. Chaque plat est construit en accord avec un flacon Jaboulet sélectionné pour l'occasion, la sommelière argumente chaque mariage.
Le bar éphémère panoramique : en saison, un bar est installé à flanc de colline. Champagne Billecart-Salmon, plateau de charcuterie, vue sur le Rhône et la vallée. C'est l'espace que nos équipes recommandent systématiquement pour ouvrir ou clore un incentive d'une journée au Domaines Paul Jaboulet Aîné.
Les soirées 3V privatisées : Vin, Vigne, Vignerons : soirées apéritives thématiques du vendredi soir. Pour un groupe, une version privatisée est à étudier avec le domaine, les équipes animant la dégustation.
Pourquoi choisir le Domaines Paul Jaboulet Aîné pour votre incentive ?
Un vignoble classé parmi les plus cotés au monde
L'Hermitage La Chapelle figure régulièrement dans les palmarès des vins les plus recherchés de la planète. Organiser un incentive autour de ce flacon donne instantanément de la valeur perçue à votre événement corporate, sans artifice scénographique supplémentaire.
Des formats adaptés à la taille du groupe
Du petit groupe VIP pour une visite guidée avec dégustation aux groupes plus larges, le domaine adapte ses espaces en fonction du format (Vineum, chai, colline). La capacité se confirme avec le domaine.
Un engagement bio et biodynamique comme argument RSE
Le domaine est certifié bio depuis 2016 et en transition vers la biodynamie, et le jardin permaculturel de 1 800 m² fournit directement le restaurant. D'expérience, les groupes sensibles aux engagements environnementaux trouvent ici un argument RSE tangible, pas une promesse de communication.
Gastronomie de terroir sans intermédiaire
Le restaurant du Vineum (Chef Florent) propose des menus gastronomiques, des brunchs et des accords mets-vins en réservation privée. La cuisine de saison part du jardin attenant et arrive directement à table, le restaurant est géré par le domaine.
Accès ferroviaire direct depuis la gare de Tain-l'Hermitage
La gare de Tain-l'Hermitage est face à la Place du Taurobole. Vos participants peuvent rejoindre le Vineum depuis Lyon ou Valence en TER sans voiture. L'autoroute A7 (sortie Tain-l'Hermitage, 5 min) dessert également le site pour les groupes en bus ou en véhicule individuel.
Une rencontre avec la direction du domaine, sur demande
Pour les groupes VIP, une rencontre avec la direction du domaine est envisageable sur demande. Ce type d'échange en tête-à-tête avec le producteur est l'un des éléments les plus marquants d'un programme incentive prestige, et il n'est possible que dans les maisons qui l'acceptent.
Espaces privatisables de 10 à 2010 participants au Vineum
Le Vineum articule plusieurs zones distinctes, chacune privatisable indépendamment ou en combinaison : du chai par gravité au bar panoramique sur la colline, en passant par le restaurant gastronomique et le jardin permaculturel.
FAQ : Domaines Paul Jaboulet Aîné pour votre événement d'entreprise immersif
Le Vineum est situé 25 Place du Taurobole, 26600 Tain-l'Hermitage, dans la Drôme (26), en Auvergne-Rhône-Alpes. La gare de Tain-l'Hermitage est face à la place ; l'autoroute A7 (sortie Tain-l'Hermitage) est à 5 minutes en voiture. L'aéroport Lyon Saint-Exupéry est à environ 90 minutes.
Oui, c'est le format le mieux adapté à ce lieu. Le programme peut combiner montée à la chapelle Saint-Christophe avec dégustation entre les ceps (tarif sur demande), visite du chai par gravité, atelier oenologique (12 à 45 €/pers.) et dîner avec accords mets-vins au Vineum. Pour les groupes VIP, une dégustation verticale de l'Hermitage peut être étudiée, avec possibilité de rencontre avec la direction du domaine.
La capacité du Vineum n'est pas publiée par le domaine : elle varie selon la configuration retenue (restaurant, cave, programme en extérieur). Chaque demande de groupe est étudiée individuellement par l'équipe du domaine.
Les ateliers oenologiques publics du domaine sont à 12 ou 45 €/pers. selon la formule. Les prestations de groupe (restaurant, dégustation verticale) sont sur devis. Pour une privatisation complète ou un programme incentive multi-espaces, INNOV'Xperience vous transmet un devis sous 24 heures.
Oui. Le domaine est certifié bio depuis 2016 et en transition vers la biodynamie, et le jardin permaculturel de 1 800 m² fournit directement le restaurant du Chef Florent en circuit ultra-court. Un programme farm-to-table peut inclure la visite du jardin, un atelier cuisine ou un repas commenté autour des produits récoltés. Ces formats répondent aux critères des directions RSE cherchant un engagement environnemental tangible, vérifiable sur place.
Transmettez votre demande à INNOV'Xperience by INNOV'events en précisant vos dates, le nombre de participants et le type de programme souhaité (incentive, soirée oenologique, journée RSE, dîner de prestige). Nous gérons le cadrage avec l'équipe du domaine, la coordination logistique et le devis global, un interlocuteur unique du repérage au jour J. Réponse sous 24 heures.
Incentives, soirées oenologiques & événements RSE au Domaines Paul Jaboulet Aîné
Organiser un incentive prestige au Domaines Paul Jaboulet Aîné
Un incentive au Domaines Paul Jaboulet Aîné se structure en trois actes : montée vers la chapelle Saint-Christophe avec dégustation entre les ceps (tarif sur demande), découverte du chai par gravité construit en 2010, puis dîner au Vineum avec accords mets-vins signés Chef Florent. Pour les groupes VIP, une dégustation verticale de l'Hermitage peut être étudiée avec le domaine, un format que l'on ne trouve pas dans un hôtel de congrès standard. Depuis la Drôme, ce programme est accessible en TER depuis Lyon ou Valence, la gare de Tain-l'Hermitage étant face à l'entrée du Vineum. Pour vos recherches de lieu événementiel dans la Drôme, ce domaine figure parmi les adresses les plus distinctives de la région.
Les groupes corporate trouvent un format adapté : visite guidée commentée, privatisation du Vineum pour les comités de direction, programmes sur la colline selon l'effectif. Les ateliers oenologiques du domaine (accords vins-mets, vins-fromages, visite et dégustation) sont facturés entre 12 et 45 €/personne et peuvent être animés en parallèle d'un cocktail dînatoire. En Auvergne-Rhône-Alpes, rares sont les domaines viticoles à combiner accueil de groupes et vignoble de cette notoriété internationale.
Soirée d'entreprise & événement RSE au Domaines Paul Jaboulet Aîné
Une soirée d'entreprise au Domaines Paul Jaboulet Aîné s'appuie sur des formats éprouvés : les soirées thématiques « 3V » (Vin, Vigne, Vignerons) du vendredi soir changent de thème à chaque édition et peuvent inspirer une version privatisée, à étudier avec le domaine. Pour les comités de direction sensibles au développement durable, le événement d'entreprise dans un domaine viticole certifié bio et en transition biodynamique, avec jardin permaculturel de 1 800 m² alimentant le restaurant, constitue un argument de fond, pas une simple décoration de communication.
L'œnobrunch dominical (avec accords vins), sur demande pour les groupes, et le bar éphémère saisonnier sur la colline complètent l'offre pour les entreprises qui souhaitent varier les formats sur une journée entière. Sur les événements RSE que nous construisons dans la Drôme, nous avons constaté que la visite du jardin permaculturel suivie d'un atelier cuisine avec le Chef Florent génère un niveau d'engagement des participants nettement supérieur à un simple repas gastronomique, la participation active fait la différence. Tarif des ateliers oenologiques publics : de 12 à 45 €/pers.
Ce que vous confiez
à des experts de l'événementiel corporate.
INNOV'Xperience by INNOV'events opère depuis 2010. Nous livrons plus de 1 500 événements par an à travers la France et à l'international, avec un réseau de ~40 agences de proximité.
Organisateurs agréés, nous gérons l'intégralité du périmètre événementiel : lieu, programme, traiteur, technique, hébergement dans le Drôme, transferts et logistique voyage. Un seul interlocuteur, de A à Z.
Rejoindre le Vineum à Tain-l'Hermitage
Situé Place du Taurobole à Tain-l'Hermitage dans la Drôme, le Vineum est accessible en voiture, en train et depuis les grands aéroports régionaux.
25 Place du Taurobole, 26600 Tain-l'Hermitage, Drôme🏨 Hébergement à Tain-l'Hermitage
Le domaine ne propose pas d'hébergement sur site. Tain-l'Hermitage et la rive droite du Rhône (Tournon-sur-Rhône) proposent un éventail d'hôtels complémentaires pour les groupes résidentiels. Notre équipe INNOV'Xperience identifie et bloque les hébergements adaptés à votre groupe dans la Drôme dans le cadre d'un programme clé en main.
Comment privatiser le Domaines Paul Jaboulet Aîné pour votre groupe ?
Privatisation du Vineum : ce qu'il faut savoir avant de réserver
La privatisation du Vineum s'effectue sur demande, via l'équipe événements du domaine. Les configurations varient : privatisation du restaurant (Chef Florent), ouverture du chai pour une visite commentée, ou programme complet incluant la montée à la chapelle Saint-Christophe et le bar éphémère sur la colline. Le domaine étudie chaque demande au cas par cas, l'effectif possible dépendant des espaces retenus.
Les tarifs varient selon le format : ateliers oenologiques publics de 12 à 45 €/pers., prestations de groupe sur devis. Une rencontre avec la direction du domaine peut être demandée pour les groupes VIP. INNOV'Xperience gère la demande de privatisation, la coordination logistique et la mise en place du programme, un interlocuteur unique du premier contact au jour J.
Logistique, restauration et technique : notre bilan terrain
La restauration est assurée en interne par le Chef Florent et son équipe, sans recours à un traiteur extérieur pour les formules du Vineum. Les menus gastronomiques, brunchs et formules d'accords mets-vins sont construits sur la carte saisonnière et les grands flacons Jaboulet. Pour les groupes dépassant la capacité du restaurant, des formules cocktail ou buffet sont à étudier avec le domaine lors du cadrage.
Côté logistique, le parking public de la Place du Taurobole absorbe les véhicules individuels ; les groupes en autocar se garent à proximité immédiate. L'accessibilité PMR des différents espaces est à vérifier selon le programme (la montée à la colline implique un dénivelé significatif). Sur nos programmes combinant chai par gravité, jardin permaculturel et chapelle historique dans la Drôme, nous recommandons de prévoir au moins une demi-journée complète pour tirer le meilleur de chaque espace sans courir. Contactez INNOV'Xperience by INNOV'events pour un devis sous 24 heures.
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Des expériences qui fédèrent
Team building, animations et temps forts scénarisés : une programmation rythmée de A à Z pour faire vivre un moment collectif qui rassemble.
Ils nous ont fait confiance pour leur événement,
leurs sourires en témoignent !
Pourquoi INNOV'Xperience
et pas un prestataire classique.
Nous ne vendons pas des salles.
Nous créons des expériences collectives.
La plupart des prestataires d'événements corporate proposent un catalogue : une salle, un traiteur, un animateur. INNOV'Xperience part d'un autre endroit. Nous commençons par l'émotion que vous voulez créer.
Pas "combien de tables ?", mais "qu'est-ce que vous voulez que vos équipes ressentent encore six mois après ?" Cohésion, inspiration, fierté, célébration, c'est cette réponse qui structure tout le programme.
Le lieu n'est pas un décor. C'est un catalyseur. Domaines Paul Jaboulet Aîné ne sert pas d'écrin à votre événement, il en est le moteur.
INNOV'Xperience gère l'intégralité, de la première idée à la dernière facture. Lieu, programme, traiteur, technique, hébergement, transferts. Un seul interlocuteur. Zéro friction. Une expérience qui se raconte.
Le lieu comme déclencheur
Nous sélectionnons des lieux qui font le travail. Le décor déclenche une rupture réelle dès l'arrivée, sans animation artificielle.
Le programme scénarisé
Brief émotion → thème → programme → exécution. Chaque séquence amplifie l'impact du lieu et produit l'émotion définie.
La coordination totale
Lieu, traiteur agréé, technique, hébergement, transferts. Vous ne gérez rien. Vous vivez l'expérience.
L'expertise voyage incluse
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Ils ont organisé avec INNOV'Xperience leur événement d'entreprise immersif
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