Cocktail & événement d'entreprise au Domaine Weinbach
dans le Haut-Rhin (68)
Domaine Weinbach
Bâtiments conventuels de 1612, jardin de roses et Grand Cru Schlossberg en toile de fond : un cadre inédit pour vos réceptions et animations corporate dans le Grand Est.
Domaine Weinbach, domaine viticole Fondé en 1612 à Kaysersberg Vignoble (68240, Haut-Rhin, en Grand Est), accueille séminaires, conventions et événements d'entreprise. INNOV'Xperience en coordonne l'organisation de A à Z.
Un domaine viticole de 1612 pour vos événements corporate
Fondé en 1612 par des moines Capucins, le Domaine Weinbach dresse ses bâtiments conventuels du XVIIe siècle au milieu des vignes du Grand Cru Schlossberg, à 1 km de Kaysersberg. L'ancien couvent, son jardin de roses et ses caves de dégustation composent un écrin botanique et patrimonial que peu de domaines viticoles d'Alsace peuvent revendiquer. La famille Faller perpétue ici un vignoble cultivé en biodynamie dont les cuvées Ste-Catherine et Laurence figurent parmi les références collectionnées de la Route des Vins.
Pour vos équipes, la privatisation du domaine ouvre l'accès à des espaces extérieurs uniques : le jardin fleuri pour un cocktail dînatoire, les caves pour une dégustation privée, les allées de vignes pour une déambulation commentée au pied du Schlossberg. Que vous recherchiez un événement d'entreprise dans un domaine viticole ou un cadre atypique pour une réception RSE dans le Grand Est, le Domaine Weinbach propose un environnement cohérent avec les engagements environnementaux de votre organisation.
D'expérience, sur les événements que nous accompagnons dans ce type de domaine patrimonial, nos équipes constatent que l'alternance entre la dégustation en cave et la réception en jardin génère une dynamique de groupe nettement plus forte qu'un cocktail en salle classique. La combinaison du silence monacal, du parfum des roses et du verre de Grand Cru crée une rupture sensorielle immédiate avec le quotidien du bureau. Retrouvez d'autres adresses comparables en consultant notre sélection de événements d'entreprise dans le Grand Est.
📌 Repères pratiques
1612, année de fondation par les moines Capucins · Biodynamie au vignoble · Grand Cru Schlossberg en pied de vigne · 1 km de Kaysersberg · 12 km de Colmar (gare) · 55 km de l'EuroAirport Bâle-Mulhouse-Freiburg
Des ambiances immersives au Domaine Weinbach
Bâtiments conventuels, vignes en biodynamie et caves chargées d'histoire : chaque espace du domaine porte une ambiance distincte que vos invités traversent comme autant de tableaux vivants.
Dîner aux chandelles dans la cave Capucine
Les voûtes du XVIIe siècle accueillent une table dressée entre les fûts, éclairée à la bougie et rythmée par la dégustation successive des cuvées emblématiques. Chaque convive repart avec une mémoire sensorielle ancrée dans l'histoire du domaine.
Cocktail fleuri sous les rosiers du couvent
Le jardin monacal se transforme en espace de réception à ciel ouvert, avec les bâtiments conventuels du XVIIe siècle en arrière-plan et les vignes du Schlossberg en toile de fond. Les équipes circulent librement entre les parterres de roses et les tables de dégustation installées sur l'herbe.
Parcours initiatique dans les vignes du Schlossberg
Accompagnés par la famille Faller ou un œnologue partenaire, vos collaborateurs remontent les rangs de vigne du Grand Cru Schlossberg pour comprendre l'impact du terroir calcaire sur l'expression aromatique du riesling. L'exercice de cartographie sensorielle en plein air renforce la cohésion tout en ancrant la culture du détail et de la patience.
Soirée RSE : vignes biodynamiques et engagement territorial
La viticulture biodynamique et l'histoire monastique du domaine offrent un cadre de narration authentique pour une soirée orientée responsabilité environnementale. Vos invités relient directement le verre dans leur main à un engagement agronomique concret, visible depuis le jardin.
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Dans la cave et le jardin, votre soirée d'entreprise prend une autre dimension
Au Domaine Weinbach, l'événement commence dès le portail franchi : les bâtiments conventuels du XVIIe siècle, le parfum des roses et la silhouette du Schlossberg installent une atmosphère immédiatement différente. Voici ce que vos collaborateurs vivent concrètement.
L'entrée dans la cour conventuelle passé le portail, la cour pavée délimitée par les bâtiments monastiques crée un effet de sas : le bruit extérieur disparaît, l'espace se referme sur lui-même et impose une respiration collective avant même le premier verre.
La dégustation privée en cave assis dans la cave de dégustation, vos équipes comparent les millésimes des cuvées Ste-Catherine et Laurence guidées par la famille Faller. L'exercice analytique, arôme, texture, longueur, engage chaque participant, y compris les non-initiés.
Le cocktail dans le jardin de roses en soirée, le jardin fleuri s'allume doucement et les tables dressées entre les parterres transforment la réception en scène vivante. Les vignes en fond de perspective rappellent à tout instant que le vin dans les verres vient de là, à quelques mètres.
La balade au pied du Grand Cru Schlossberg une déambulation commentée dans les rangs de vigne, avec vue sur la vallée de Kaysersberg, ancre l'événement dans le terroir alsacien et donne une cohérence narrative à l'ensemble de la journée.
Le prolongement à Kaysersberg le domaine ne propose pas d'hébergement ; Kaysersberg et les villages voisins, à quelques minutes, offrent hôtels et chambres d'hôtes pour prolonger l'expérience et favoriser les échanges informels après la réception.
Pourquoi choisir le Domaine Weinbach pour votre événement d'entreprise ?
Un patrimoine conventuel de plus de 400 ans
Édifié en 1612 par les moines Capucins, le Domaine Weinbach conserve son cadre conventuel. Pour un événement corporate, ce cadre historique produit une rupture avec l'ordinaire que les hôtels de congrès ne peuvent pas reproduire.
Accueil de groupes sur demande
Le domaine accueille des groupes sur demande, à convenir avec la famille Faller (cour conventuelle, jardin de roses, caves, allées de vigne). Sur nos événements dans des domaines de ce type, nous avons constaté que la privatisation totale multiplie la qualité des échanges interpersonnels dès la première heure.
Hébergement à proximité immédiate, à Kaysersberg
L'hébergement sur site évite les transferts hôteliers et maintient la cohésion du groupe du matin au lendemain. 40 chambres disponibles permettent d'accueillir des groupes résidentiels sans recourir à des établissements extérieurs.
Situation sur la Route des Vins, à 12 km de Colmar
La gare de Colmar est à 12 km, Kaysersberg est à une quinzaine de minutes de Colmar par la route et l'EuroAirport à 55 km. Kaysersberg Vignoble offre également de nombreux restaurants gastronomiques à 1 km, dont un établissement étoilé au guide Michelin, pour les dîners hors domaine.
Un angle RSE concret et vérifiable
La viticulture biodynamique pratiquée par le domaine donne à votre événement un fil rouge environnemental crédible : chaque étape de la journée (visite des vignes, dégustation, explication des pratiques agricoles) alimente un discours RSE ancré dans des faits, pas dans une charte murale.
Traiteur partenaire et proximité gastronomique
Sans restaurant permanent sur site, le domaine travaille avec des traiteurs partenaires mobilisables sur demande, et la proximité immédiate de Kaysersberg garantit un accès rapide à une offre restauration gastronomique dense pour les dîners de groupe.
Domaine Weinbach en images, vos réceptions corporate dans le Haut-Rhin
Espaces privatisables pour vos réceptions et animations
Le Domaine Weinbach ne dispose pas de salle de conférence configurée. En revanche, trois espaces distincts sont privatisables pour des cocktails, dégustations et réceptions en plein air ou en cave, à définir selon la taille et la nature de votre groupe lors du contact direct avec la famille Faller.
FAQ : Domaine Weinbach pour votre événement d'entreprise immersif
Le Domaine Weinbach est situé à Kaysersberg Vignoble, dans le Haut-Rhin (68), en Grand Est. Il se trouve à 1 km du centre de Kaysersberg, à 12 km de la gare de Colmar et à 55 km de l'EuroAirport Bâle-Mulhouse-Freiburg.
Oui. Le jardin de roses entourant l'ancien couvent des Capucins et la cour conventuelle se privatisent pour des cocktails d'entreprise en extérieur. Un traiteur partenaire intervient sur demande. La capacité exacte et les conditions de privatisation sont à confirmer directement avec la famille Faller.
Oui, le domaine propose 40 chambres, ce qui permet d'accueillir des groupes résidentiels sans transfert hôtelier. Les conditions de réservation des chambres sont à préciser lors de la prise de contact avec l'équipe du domaine.
Aucun tarif public n'est affiché : les conditions de privatisation se négocient directement avec la famille Faller selon le périmètre des espaces, le nombre de participants et la nature de l'événement. INNOV'Xperience by INNOV'events peut vous transmettre un devis orientatif sous 24 h après réception de votre brief.
Oui. La viticulture biodynamique, les pratiques agronomiques transmissibles lors d'une visite des vignes et l'ancrage territorial dans le Haut-Rhin font du domaine un cadre cohérent pour les événements à orientation responsabilité environnementale. Le programme peut intégrer une session de dégustation commentée et une visite pédagogique des vignes du Grand Cru Schlossberg.
La gare la plus proche est celle de Colmar, à 12 km. Depuis Colmar, un transfert en taxi ou en car privé permet de rejoindre le domaine en une vingtaine de minutes. Pour les groupes arrivant en avion, l'EuroAirport Bâle-Mulhouse-Freiburg se trouve à 55 km ; un car privé depuis l'aéroport est la solution la plus adaptée pour les comités de direction ou groupes internationaux.
Cocktails, réceptions et incentives viticoles au Domaine Weinbach
Organiser un cocktail d'entreprise au Domaine Weinbach
Le jardin de roses de l'ancien couvent des Capucins est l'espace le plus utilisé pour les cocktails d'entreprise organisés au Domaine Weinbach. Les tables et buffets s'installent entre les parterres fleuris, avec les bâtiments conventuels du XVIIe siècle en arrière-plan et les vignes du Grand Cru Schlossberg visibles depuis la cour. Un traiteur partenaire prend en charge la restauration sur demande, en cohérence avec les accords régionaux alsaciens. Pour les groupes hébergés à proximité, le cocktail précède naturellement un dîner organisé à Kaysersberg ou en cave.
Dans le Haut-Rhin, peu de sites événementiels combinent un jardin patrimonial de cette qualité avec un vignoble en biodynamie à quelques minutes de Kaysersberg. Pour les équipes RH et les organisateurs d'événements d'entreprise dans le Grand Est, cette configuration maintient la cohérence de l'expérience du début à la fin. Consultez notre sélection de lieux événementiels dans le Haut-Rhin pour comparer les options disponibles dans le département.
Soirée d'entreprise et incentive viticole au Domaine Weinbach
Une soirée d'entreprise au Domaine Weinbach s'articule généralement en trois temps : déambulation commentée dans les vignes du Schlossberg en fin d'après-midi, dégustation privée des cuvées Ste-Catherine et Laurence en cave, puis réception en extérieur dans le jardin fleuri à la tombée de la nuit. Ce séquençage crée une progression narrative que les participants retiennent longtemps après l'événement. La famille Faller intervient directement lors de la dégustation, ce qui donne à l'échange une authenticité impossible à recréer dans un espace hôtelier.
Sur les incentives viticoles que nous accompagnons dans le Grand Est, nos équipes recommandent systématiquement d'inclure une session d'accord mets-vins animée sur site : c'est le format qui génère le plus d'interaction entre collaborateurs de services différents. La Route des Vins d'Alsace, à laquelle le domaine appartient, offre par ailleurs un contexte géographique et culturel fort pour des groupes internationaux. L'EuroAirport Bâle-Mulhouse-Freiburg, à 55 km, facilite les arrivées depuis l'Europe entière.
Ce que vous confiez
à des experts de l'événementiel corporate.
INNOV'Xperience by INNOV'events opère depuis 2010. Nous livrons plus de 1 500 événements par an à travers la France et à l'international, avec un réseau de ~40 agences de proximité.
Organisateurs agréés, nous gérons l'intégralité du périmètre événementiel : lieu, programme, traiteur, technique, hébergement dans le Haut-Rhin, transferts et logistique voyage. Un seul interlocuteur, de A à Z.
Accès au Domaine Weinbach depuis les grands axes
Le Domaine Weinbach se trouve à Kaysersberg Vignoble, dans le Haut-Rhin, au pied de la Route des Vins d'Alsace. L'accès est fluide depuis Colmar, Strasbourg et l'EuroAirport.
68240 Kaysersberg Vignoble, Haut-Rhin🏨 Hébergement à proximité du Domaine Weinbach
Le Domaine Weinbach dispose de 40 chambres, permettant d'accueillir des groupes résidentiels sans quitter le domaine. Cette configuration est particulièrement adaptée aux événements se déroulant sur une journée complète ou sur deux jours, avec dîner et nuit sur place. Les conditions d'hébergement sont à confirmer directement avec la famille Faller lors de la prise de contact.
Comment privatiser le Domaine Weinbach pour votre événement ?
Privatisation du Domaine Weinbach : ce qu'il faut savoir
La privatisation du Domaine Weinbach s'organise sur rendez-vous, directement avec la famille Faller. Les conditions (périmètre des espaces, dates, nombre de participants) se négocient au cas par cas, ce qui permet d'adapter le dispositif à chaque groupe. Les espaces privatisables comprennent la cave de dégustation, le jardin de roses, la cour conventuelle et les allées de vigne du Grand Cru Schlossberg. Il n'existe pas de configuration type prédéfinie : c'est l'un des avantages d'un domaine familial par rapport à une salle de convention standardisée.
Pour les organisations souhaitant inscrire leur événement dans une démarche RSE, la privatisation du Domaine Weinbach offre un cadre cohérent : viticulture biodynamique, pratiques agronomiques transmissibles, ancrage territorial fort dans le Haut-Rhin. Sur nos accompagnements dans le Grand Est, nous intégrons systématiquement une visite des vignes dans le programme lorsque le domaine est privatisé, car c'est le moment où le lien entre les participants et le lieu se consolide le plus naturellement.
Restauration, logistique et organisation d'un événement au Domaine Weinbach
Le Domaine Weinbach ne dispose pas de restaurant permanent. La restauration s'organise via un traiteur partenaire mobilisable sur demande, ou en faisant appel aux établissements gastronomiques de Kaysersberg situés à 1 km, dont un établissement étoilé au guide Michelin. Pour les groupes résidentiels, le petit-déjeuner et les repas de la journée peuvent être coordonnés avec un traiteur extérieur intervenant sur site, sous réserve de validation avec l'équipe du domaine.
Sur le plan logistique, le domaine est accessible en autocar depuis Colmar, avec une capacité de stationnement à confirmer selon la taille du groupe. Pour les groupes internationaux arrivant via l'EuroAirport à 55 km, la mise en place d'un transfert en car privé depuis l'aéroport est recommandée. INNOV'Xperience by INNOV'events coordonne l'ensemble de ces flux logistiques depuis le brief initial jusqu'au jour de l'événement, avec un interlocuteur unique dédié à votre dossier. Pour explorer d'autres lieux comparables dans la région, notre page team building dans le Grand Est recense les adresses disponibles.
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La plupart des prestataires d'événements corporate proposent un catalogue : une salle, un traiteur, un animateur. INNOV'Xperience part d'un autre endroit. Nous commençons par l'émotion que vous voulez créer.
Pas "combien de tables ?", mais "qu'est-ce que vous voulez que vos équipes ressentent encore six mois après ?" Cohésion, inspiration, fierté, célébration, c'est cette réponse qui structure tout le programme.
Le lieu n'est pas un décor. C'est un catalyseur. Domaine Weinbach ne sert pas d'écrin à votre événement, il en est le moteur.
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