Incentive & événement d'entreprise au Domaine Ostertag
dans le Bas-Rhin (67)
Domaine Ostertag
Dégustation privée, Grand Cru Muenchberg et masterclass Fruit/Pierre/Temps pour groupes intimes jusqu'à 15 personnes dans le Pays de Barr.
Domaine Ostertag, domaine viticole à Epfig (67680, Bas-Rhin, en Grand Est), accueille séminaires, conventions et événements d'entreprise jusqu'à 15 participants. INNOV'Xperience en coordonne l'organisation de A à Z.
Un domaine viticole d'exception dans le Pays de Barr
Au Domaine Ostertag, à Epfig, chaque groupe de quinze personnes maximum accède à une expérience viticole que nul catalogue ne peut reproduire : une rencontre directe avec la famille Ostertag, dont la classification des vins en trois familles, Fruit, Pierre, Temps (imaginée par André Ostertag), constitue l'une des grilles de lecture les plus originales de la viticulture alsacienne. Le terroir volcanique du Grand Cru Muenchberg, à Nothalten, forme le socle de cette approche : un sol rarissime dans le Bas-Rhin, façonné sur des millions d'années, qui s'exprime dans chaque verre avec une précision minérale immédiate.
Situé dans le Pays de Barr, à trente kilomètres de Strasbourg, le domaine s'inscrit dans un territoire moins saturé que les grands circuits touristiques mais tout aussi généreux en paysages et en tables. Barr et Obernai, à quelques kilomètres, regroupent des restaurants alsaciens de premier ordre pour compléter la journée. Pour les équipes qui cherchent un incentive dans le Grand Est hors des sentiers balisés, le Domaine Ostertag représente un choix assumé : petite structure, contact humain direct, aucun intermédiaire entre le groupe et le vigneron.
D'expérience, les groupes qui organisent un événement d'entreprise dans un domaine viticole de cette dimension retiennent avant tout la densité des échanges : le vigneron ne délivre pas une visite commentée, il engage une conversation. Nous avons constaté, lors de journées incentive organisées dans des domaines artisanaux comparables, que ce format intime génère un niveau d'implication et de mémorisation nettement supérieur à celui des grands sites de dégustation collective. Le caractère sur rendez-vous de chaque privatisation garantit une disponibilité totale du vigneron pour le groupe.
📌 Repères pratiques
Epfig · Bas-Rhin (67) · Grand Est · Pays de Barr · 30 km de Strasbourg · Groupes de 10 à 15 personnes · Sur rendez-vous · Tarif sur devis
Des expériences immersives au Domaine Ostertag
De la masterclass philosophique à la dégustation en Grand Cru, le Domaine Ostertag offre plusieurs entrées pour composer une journée incentive cohérente et marquante pour vos équipes.
Dégustation au cœur du Grand Cru
Le groupe descend dans l'univers minéral du Muenchberg : le vigneron ouvre ses cuvées parcelle par parcelle, millésime après millésime, pour illustrer comment un sol volcanique façonne un vin au fil des années. Les participants repartent avec une lecture du terroir qu'ils peuvent réinvestir lors de futurs repas d'affaires.
Masterclass Fruit, Pierre, Temps, l'école Ostertag
La classification maison en trois familles structure une masterclass conceptuelle : chaque verre illustre une intention, un sol, un âge. Ce format pédagogique, rare dans la région, transforme une dégustation en atelier de pensée collective, particulièrement adapté aux comités de direction.
Rencontre avec un vigneron philosophe
Dans la tradition de la famille Ostertag, le vigneron aborde la vigne comme une discipline de l'écoute et de la patience. La rencontre avec lui dépasse le cadre de la dégustation : elle ouvre sur des questions de créativité, d'engagement et de rapport au temps qui résonnent directement dans un contexte de leadership d'entreprise.
Escapade biodynamique en Pays de Barr
La journée s'ouvre sur la promenade dans les vignes conduites en biodynamie, puis se referme à Barr ou Obernai autour d'une table alsacienne choisie par l'équipe INNOV'Xperience. Ce séquençage demi-journée domaine / demi-journée table locale fonctionne comme un incentive complet, sans transfert long.
Offrez un événement immersif à vos équipes avec INNOV'Xperience
Un seul interlocuteur, de la première idée au jour J. On construit avec vous le lieu, l'activité et la logistique — devis personnalisé sous 24 h.
Incentive au Muenchberg : ce que vos équipes traversent verre après verre
Au Domaine Ostertag, l'expérience commence avant le premier verre : le groupe marche sur un sol volcanique vieux de plusieurs millions d'années, le vigneron en tête. Ce qui suit est une succession de moments calibrés pour engager l'intellect autant que les sens.
La révélation minérale Le premier vin du Muenchberg saisit par sa tension : une acidité structurée qui oblige à ralentir, à chercher.
La conversation sans filtre Un petit groupe autour d'une table avec un vigneron qui choisit ses mots comme il choisit ses vendanges : avec soin. Les participants posent des questions sur la biodynamie, l'identité du terroir, le rapport au temps, et obtiennent des réponses franches, non formatées.
La progression Fruit / Pierre / Temps Chaque famille de vins correspond à un registre sensoriel distinct. La progression est construite pour que le groupe comprenne, verre après verre, comment une même région peut produire des expressions aussi éloignées selon l'intention du vigneron.
Le silence du Pays de Barr Moins fréquenté que la Route des Vins nord, le secteur d'Epfig offre une tranquillité rare en journée. Les groupes le notent systématiquement : l'absence de touristes de masse crée un cadre de concentration qui amplifie la qualité des échanges.
Pourquoi choisir le Domaine Ostertag pour votre incentive ?
Jusqu'à 15 personnes : l'échelle du vrai échange
Le domaine n'accepte pas de grands groupes, et c'est précisément ce qui en fait l'intérêt pour un comité de direction ou une équipe resserrée. Chaque participant parle directement au vigneron, sans effet de foule, sans micro ni ampli. Sur nos incentives dans des domaines artisanaux de cette taille, nous recommandons de réserver ce format pour les groupes où la qualité de l'échange prime sur le volume de participants.
Un Grand Cru volcanique parmi les plus rares du Bas-Rhin
Le Muenchberg (Nothalten) repose sur un substrat volcanique exceptionnellement rare en Alsace. Visiter cette parcelle classée Grand Cru avec son vigneron constitue un argument de programme que vos participants mentionneront longtemps après la journée.
La famille Ostertag : interlocuteur unique du repérage au jour J
Domaine familial, il traite les demandes directement avec la famille Ostertag, qui cadre la journée et anime la dégustation. Ce point de contact unique simplifie la logistique pour l'organisateur et garantit la cohérence de l'expérience pour le groupe.
Barr et Obernai à quelques kilomètres : la suite naturelle du programme
La restauration n'est pas assurée sur le domaine, mais Barr et Obernai concentrent à quelques kilomètres plusieurs tables alsaciennes de qualité, aisément réservables en privatisation. INNOV'Xperience coordonne l'enchaînement domaine / restaurant pour une journée sans rupture de rythme.
Strasbourg et l'aéroport d'Entzheim à trente kilomètres
Le domaine est accessible en trente minutes depuis Strasbourg par l'A35, sortie Barr/Obernai, et en trente minutes depuis l'aéroport d'Entzheim. La gare de Barr, à cinq kilomètres, dessert les participants qui voyagent en train depuis Paris ou Lyon sans voiture.
Espaces d'accueil pour groupes jusqu'à 15 personnes
Le Domaine Ostertag accueille les groupes sur rendez-vous du lundi au vendredi : le groupe dispose du vigneron et d'un espace de dégustation pour la durée convenue. Aucune configuration standard, chaque journée est construite selon le programme défini en amont avec la famille Ostertag.
FAQ : Domaine Ostertag pour votre événement d'entreprise immersif
Le Domaine Ostertag est situé à Epfig (67680), dans le Bas-Rhin, au cœur du Grand Est. Il se trouve à 5 km de Barr, à 30 km de Strasbourg et à 30 km de l'aéroport de Strasbourg-Entzheim, accessible par l'A35 sortie Barr/Obernai.
Le domaine accueille des groupes jusqu'à 15 personnes pour préserver la qualité des échanges avec le vigneron. Ce format est conçu pour les comités de direction, équipes resserrées ou groupes VIP qui recherchent une expérience d'une densité impossible à reproduire en grand groupe.
Oui, l'incentive viticole est le format central du Domaine Ostertag. La journée associe la visite de la parcelle Grand Cru Muenchberg à Nothalten et la masterclass Fruit/Pierre/Temps animée par le vigneron. INNOV'Xperience coordonne le programme complet, y compris la table du soir à Barr ou Obernai.
Les tarifs sont établis sur devis, selon le nombre de cuvées dégustées, la durée de la session et les éventuelles prestations annexes (transport, restauration, hébergement). INNOV'Xperience transmet une proposition sous 24 h après réception du brief.
Non, le domaine ne dispose pas de service de restauration sur site. INNOV'Xperience recommande de compléter la session de dégustation par un repas privatif dans un restaurant de Barr ou Obernai, à quelques kilomètres, où plusieurs établissements alsaciens peuvent accueillir de petits groupes.
C'est la grille de lecture originale développée par André Ostertag pour classer ses vins selon leur registre dominant : les Fruits (vins d'expression aromatique immédiate), les Pierres (vins de terroir à dominante minérale, dont le Grand Cru Muenchberg) et les Temps (vins de garde et cuvées de maturité). Cette classification structure la masterclass proposée aux groupes corporate et constitue le fil conducteur pédagogique de la journée.
Incentive & soirées d'entreprise au Domaine Ostertag
Organiser un incentive viticole au Domaine Ostertag
Pour un comité de direction de quinze personnes maximum basé à Strasbourg ou en déplacement dans le lieu événementiel dans le Bas-Rhin, le Domaine Ostertag propose un format incentive que peu de destinations dans le Grand Est peuvent reproduire. La journée s'articule autour de deux séquences : la visite de la parcelle Grand Cru Muenchberg à Nothalten, puis la masterclass Fruit/Pierre/Temps animée par le vigneron dans l'espace de dégustation privatif.
Ce format convient aux groupes resserrés qui cherchent un programme à forte densité intellectuelle, sans animation annexe ni logistique lourde. INNOV'Xperience cadre le programme, réserve la table du soir à Barr ou Obernai et assure le lien entre le domaine et l'hébergement choisi dans la région. Devis disponible sous 24 h sur demande.
Journée team building & dégustation au Domaine Ostertag
La masterclass Fruit/Pierre/Temps fonctionne comme un exercice collectif de décryptage : chaque participant goûte, formule une hypothèse sur la famille du vin, puis confronte sa lecture à celle du vigneron. Ce format de team building par le vin génère des échanges transversaux entre des collaborateurs qui n'ont pas l'habitude de travailler ensemble, dans un cadre déconnecté du bureau.
En demi-journée ou journée complète, la séquence peut s'ouvrir sur la promenade en vignes et se clore sur un repas privatif dans un restaurant de Barr ou d'Obernai, à quelques kilomètres. INNOV'Xperience coordonne l'ensemble, transport, table, programme, pour que l'organisateur n'ait qu'un seul interlocuteur du départ à l'arrivée.
Ce que vous confiez
à des experts de l'événementiel corporate.
INNOV'Xperience by INNOV'events opère depuis 2010. Nous livrons plus de 1 500 événements par an à travers la France et à l'international, avec un réseau de ~40 agences de proximité.
Organisateurs agréés, nous gérons l'intégralité du périmètre événementiel : lieu, programme, traiteur, technique, hébergement dans le Bas-Rhin, transferts et logistique voyage. Un seul interlocuteur, de A à Z.
Accès au Domaine Ostertag depuis Strasbourg et la région
Epfig se situe à trente kilomètres au sud de Strasbourg, dans le Pays de Barr, sur la Route des Vins d'Alsace. La desserte est bonne depuis les principales portes d'entrée du Grand Est.
67680 Epfig, Bas-Rhin🏨 Hébergement autour du Domaine Ostertag
Le domaine ne propose pas d'hébergement. Barr et Obernai, à quelques kilomètres, concentrent plusieurs hôtels et maisons d'hôtes de qualité adaptés aux groupes corporate. INNOV'Xperience sélectionne et réserve l'hébergement cohérent avec le programme incentive et le standing du groupe.
Quel événement d'entreprise organiser au Domaine Ostertag ?
Privatisation au Domaine Ostertag : ce qu'il faut savoir avant de réserver
Le Domaine Ostertag fonctionne exclusivement sur rendez-vous, sans guichet ouvert au public pendant les journées privatisées. La capacité maximale de quinze personnes est une contrainte assumée, pas une limite provisoire, au-delà de laquelle la qualité de l'échange se dégrade. Toute privatisation se construit donc en amont, par échange direct avec le vigneron, pour caler le programme, les cuvées ouvertes et la durée de la session.
INNOV'Xperience intervient comme coordinateur entre l'entreprise cliente et le domaine : cadrage du brief, proposition de programme, réservation de la table du soir, organisation du transport depuis Strasbourg ou depuis l'hébergement choisi. Le tarif est établi sur devis, variable selon le nombre de cuvées dégustées et la durée de la journée. Réponse sous 24 h pour toute demande transmise via le formulaire de contact.
Restauration et logistique pour votre événement d'entreprise dans le Bas-Rhin
Aucun service de restauration n'est intégré au domaine. La pratique habituelle sur les incentives que nous organisons dans le Pays de Barr consiste à enchaîner la session de dégustation avec un repas privatif à Barr ou Obernai, où plusieurs établissements disposent de salons privatisables pour de petits groupes. Cette configuration demi-journée domaine / soirée table alsacienne constitue un programme autonome, sans nécessité de transfert long ni de prestataire technique.
Pour les groupes qui souhaitent une journée complète dans le Grand Est, INNOV'Xperience peut articuler la matinée autour d'une activité en Alsace (visite de Strasbourg, marché couvert d'Obernai, randonnée en Vosges) et réserver l'après-midi pour la session au Domaine Ostertag. Le transport en minibus depuis Strasbourg-Entzheim est coordonné sur demande, avec chauffeur attitré pour le groupe.
Tout ce qu'il faut pour transformer
un événement en vraie Xperience.
Un fil rouge, du lieu jusqu'au souvenir. Nous orchestrons chaque ingrédient qui transforme une réunion en Xperience collective.
Un lieu qui marque les esprits
Un cadre d'exception, privatisable, pensé pour sortir vos équipes du quotidien dès l'arrivée.
Un concept qui donne du relief
Un fil rouge fort, imaginé pour embarquer vos équipes, créer de l'émotion et donner du sens à chaque moment.
Des expériences qui fédèrent
Team building, animations et temps forts scénarisés : une programmation rythmée de A à Z pour faire vivre un moment collectif qui rassemble.
Ils nous ont fait confiance pour leur événement,
leurs sourires en témoignent !
Pourquoi INNOV'Xperience
et pas un prestataire classique.
Nous ne vendons pas des salles.
Nous créons des expériences collectives.
La plupart des prestataires d'événements corporate proposent un catalogue : une salle, un traiteur, un animateur. INNOV'Xperience part d'un autre endroit. Nous commençons par l'émotion que vous voulez créer.
Pas "combien de tables ?", mais "qu'est-ce que vous voulez que vos équipes ressentent encore six mois après ?" Cohésion, inspiration, fierté, célébration, c'est cette réponse qui structure tout le programme.
Le lieu n'est pas un décor. C'est un catalyseur. Domaine Ostertag ne sert pas d'écrin à votre événement, il en est le moteur.
INNOV'Xperience gère l'intégralité, de la première idée à la dernière facture. Lieu, programme, traiteur, technique, hébergement, transferts. Un seul interlocuteur. Zéro friction. Une expérience qui se raconte.
Le lieu comme déclencheur
Nous sélectionnons des lieux qui font le travail. Le décor déclenche une rupture réelle dès l'arrivée, sans animation artificielle.
Le programme scénarisé
Brief émotion → thème → programme → exécution. Chaque séquence amplifie l'impact du lieu et produit l'émotion définie.
La coordination totale
Lieu, traiteur agréé, technique, hébergement, transferts. Vous ne gérez rien. Vous vivez l'expérience.
L'expertise voyage incluse
Organisateurs agréés, nous gérons séminaires à l'étranger, incentives et déplacements, dans le même devis.
Ils ont organisé avec INNOV'Xperience leur événement d'entreprise immersif
4.8/5 · 840 avis clients
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