Convention & MICE au Domaine de la Citadelle, dans le Vaucluse (84)
Domaine de la Citadelle
Salle du Chai jusqu'à 198 personnes, terrasse lounge et vignoble bio à Ménerbes, l'un des Plus Beaux Villages de France, pour vos séminaires, galas et team building corporate en Provence-Alpes-Côte d'Azur.
Domaine de la Citadelle, domaine viticole Fondé en 1990 à Ménerbes (84560, Vaucluse, en Provence-Alpes-Côte d'Azur), accueille séminaires, conventions et événements d'entreprise jusqu'à 198 participants. INNOV'Xperience en coordonne l'organisation de A à Z.
Un vignoble de prestige au cœur du Luberon
Perché sur les hauteurs de Ménerbes, le Domaine de la Citadelle est un vignoble créé en 1990 et cultivé en agriculture biologique (certifié en 2016). Il réunit sur un même site une Salle du Chai (jusqu'à 198 personnes), une terrasse lounge rénovée en 2023, un jardin botanique et le Musée du Tire-Bouchon, autant d'espaces qui accueillent des groupes corporate jusqu'à 198 personnes.
Pour les directions RH et événementiel à la recherche d'un séminaire dans un domaine viticole distinctif, le Domaine de la Citadelle combine la rigueur d'un lieu MICE équipé et la matière vivante d'un terroir AOC Luberon. Le Musée du Tire-Bouchon, fort de plus de 1 200 pièces, le jardin botanique et les deux tables du domaine constituent autant de marqueurs qu'on ne retrouve nulle part ailleurs dans le événement d'entreprise en Provence-Alpes-Côte d'Azur.
D'expérience, les groupes corporate qui choisissent un lieu événementiel dans le Vaucluse à dimension patrimoniale repartent avec un récit commun. Au Domaine de la Citadelle, ce récit commence au domaine et se prolonge à table : nos équipes constatent que la combinaison dégustation puis repas bistronomique ancre le sentiment de cohésion bien plus que la journée elle-même.

📌 Repères pratiques
Vignoble bio (domaine créé en 1990) · Salle du Chai jusqu'à 198 pers. · Musée du Tire-Bouchon 1 200 pièces · 2 restaurants sur site · Terrasse lounge rénovée 2023 · Ménerbes, Plus Beau Village de France
Des ambiances immersives à vivre au Domaine de la Citadelle
Salle du Chai, vignoble bio et terrasse lounge composent des ambiances radicalement différentes selon l'heure et le format choisi. Chaque espace du domaine porte une tonalité propre, de la dégustation confidentielle au gala dans la Salle du Chai.
Dîner de gala dans la Salle du Chai
La Salle du Chai, équipée d'une scène, d'une piste de danse et de tables rondes, se transforme en salle de banquet pour vos dîners d'entreprise, jusqu'à 192 personnes. Les vins du domaine en service à table composent une soirée à haute intensité pour vos invités corporate.
Dégustation confidentielle au cœur du domaine
Le domaine propose des ateliers accords mets et vins et des dégustations de ses vins du Luberon, en petit comité ou en cocktail privatisé. Cet univers de vignoble authentique rompt immédiatement avec le quotidien des participants.
Team building vignoble sous le soleil du Luberon
Entre l'aire de pétanque, le jardin botanique et les rangs de vignes en bio, vos équipes s'affrontent en olympiades provençales ou partent en découverte du terroir accompagnés d'un vigneron. La terrasse lounge rénovée en 2023 sert de quartier général entre chaque épreuve.
Escapade RSE au cœur d'un vignoble bio
Certifié bio depuis 2016 et labellisé HVE, le Domaine de la Citadelle offre un cadre concret pour ancrer vos journées à dimension RSE : visite des parcelles, échanges avec l'équipe de viticulture et restauration à base de produits frais de saison au Bistrot de La Citadelle. Un engagement visible, pas seulement affiché.
Apéritif décalé au Musée du Tire-Bouchon
Avec plus de 1 200 pièces du XVIIe siècle à nos jours, le musée du domaine constitue un brise-glace garanti pour les groupes corporate. Une visite (libre ou guidée sur demande) précède le cocktail et ancre la soirée dans un registre culturel et convivial qui ne s'improvise pas.
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Du musée aux caves, votre séminaire monte en température
La journée au Domaine de la Citadelle suit une progression naturelle : session de travail dans la Salle du Chai le matin, visite du Musée du Tire-Bouchon en début d'après-midi, dégustation en fin de journée et dîner dans la Salle du Chai. Chaque séquence a son espace dédié, sans déplacement en dehors du domaine.
La Salle du Chai accueille plénières et banquets jusqu'à 198 personnes ; elle est équipée d'un vidéoprojecteur, d'un écran, d'un micro, d'une scène et d'une piste de danse (sans lumière naturelle).
Les ateliers de dégustation installent vos équipes autour des vins du domaine pour des ateliers accords mets et vins, des dégustations ou des cocktails de clôture en format confidentiel.
Le Musée du Tire-Bouchon avec ses plus de 1 200 pièces du monde entier, transforme la pause culturelle en moment de curiosité collective : une visite guidée (sur demande) suffit à installer la connivence dans un groupe qui ne se connaît pas encore.
La terrasse lounge rénovée en 2023 et son panorama sur le vignoble AOC Luberon servent de sas de transition entre chaque séquence, avec vue dégagée sur les collines de Ménerbes.
L'aire de pétanque et le jardin botanique permettent d'intégrer une séquence team building outdoor sans quitter le domaine, avec des formules animées par les équipes locales.
Deux tables sur site Le Bistrot de La Citadelle (cuisine du marché, produits frais) et La Table Agricole Tayac (agriculture locale) assurent les déjeuners de travail sur place ; pour un dîner de gala ou un cocktail, le choix du traiteur est libre.

Pourquoi choisir le Domaine de la Citadelle pour votre séminaire ?
Un domaine en agriculture biologique
Le domaine est certifié en agriculture biologique (Ecocert, 2016), parmi les premiers du Luberon, et labellisé HVE. Pour les groupes avec une feuille de route RSE, c'est un fait terrain vérifiable sur place, pas une promesse affichée sur une brochure.
Tout sur un seul site, sans logistique de navette
La Salle du Chai, la terrasse, le jardin botanique, le musée et les restaurants sont réunis sur le domaine. Vos participants ne changent jamais de site entre la plénière du matin et le dîner de gala, ce qui simplifie la gestion des timing et réduit les pertes d'énergie logistique.
Le Musée du Tire-Bouchon : plus de 1 200 pièces, un brise-glace garanti
Sur nos événements en domaine viticole, nous avons constaté que les moments de curiosité partagée créent une dynamique de groupe plus rapidement que n'importe quelle activité conçue pour cela. Avec plus de 1 200 pièces collectées aux quatre coins du monde, la visite de ce musée, présenté par le domaine comme le premier musée du tire-bouchon au monde, installe une connivence immédiate entre participants.
Ménerbes, Plus Beau Village de France
Le village perché de Ménerbes est classé parmi les Plus Beaux Villages de France et bénéficie d'une notoriété littéraire et culturelle forte en Provence. Ce contexte donne à chaque invitation un statut de destination, ce qui renforce l'adhésion des participants bien avant l'événement.
Deux restaurants sur le domaine
Le Bistrot de La Citadelle et La Table Agricole Tayac proposent une restauration sur place (déjeuner, selon leurs jours d'ouverture). Les deux tables s'appuient sur les produits frais de saison et l'agriculture locale, ce qui garantit une cohérence gustative avec l'identité du domaine.
Hébergements à proximité pour les formats résidentiels
Le domaine n'a pas d'hébergement sur place, mais des hébergements existent à proximité (hôtels, chambres d'hôtes, gîtes à Ménerbes et alentours). Nous les réservons pour votre groupe et organisons les transferts afin de préserver les échanges informels en soirée.
Domaine de la Citadelle, séminaires & événements corporate dans le Vaucluse
Espaces MICE du Domaine de la Citadelle jusqu'à 198 personnes
Quatre espaces se succèdent sur le domaine : la Salle du Chai pour les formats plénière et banquet, la terrasse lounge rénovée en 2023, le jardin botanique et l'aire de pétanque pour les séquences outdoor.
FAQ : Domaine de la Citadelle pour votre événement d'entreprise immersif
Le Domaine de la Citadelle est situé à Ménerbes, code postal 84560, dans le Vaucluse, en Provence-Alpes-Côte d'Azur. Le village est classé parmi les Plus Beaux Villages de France. L'accès se fait depuis l'autoroute A7 (sortie Cavaillon, 20 min), depuis Avignon TGV (45 min) ou depuis l'aéroport de Marseille-Marignane (65 min). Parking sur site.
Oui. La Salle du Chai accueille les plénières, sessions de travail et repas jusqu'à 198 participants sous un même toit. Il n'y a pas d'hébergement sur place, mais des hébergements existent à proximité pour les formats résidentiels. La terrasse lounge complète le programme avec des moments conviviaux et des séquences de dégustation.
Le domaine ne publie pas de grille tarifaire fixe : le coût varie selon le nombre de participants, les espaces privatisés, les prestations de restauration choisies et la durée de l'événement. INNOV'Xperience by INNOV'events établit un devis personnalisé sous 24 heures à partir de votre cahier des charges.
Oui. La Salle du Chai se configure en salle de banquet pour des dîners de gala jusqu'à 192 personnes, avec le traiteur de votre choix. La terrasse lounge peut prendre le relais pour un cocktail de clôture en ambiance confidentielle.
Le domaine propose plusieurs séquences activables sans prestataire extérieur : visite guidée du Musée du Tire-Bouchon (plus de 1 200 pièces), ateliers accords mets et vins, dégustation thématique AOC Luberon, visite du jardin botanique, olympiades sur l'aire de pétanque et découverte des caves et du vignoble bio. Ces activités s'intègrent dans une journée complète sans sortir du domaine.
Le domaine est certifié en agriculture biologique (Ecocert, 2016) et labellisé HVE. La restauration s'appuie sur les produits frais de saison et l'agriculture locale. Une visite des parcelles et des échanges avec l'équipe de viticulture peuvent être intégrés au programme. Ces éléments constituent une base concrète pour les journées d'entreprise à engagement RSE dans le Vaucluse.
Séminaires, galas & team building au Domaine de la Citadelle
Organiser un séminaire au Domaine de la Citadelle dans le Vaucluse
La Salle du Chai accueille vos plénières, sessions de travail en sous-groupes et repas de midi sous un même toit à Ménerbes. La configuration modulable permet de passer d'une disposition théâtre pour 198 personnes à des tables rondes pour un déjeuner de travail sans changer d'espace. Le séminaire dans un domaine viticole gagne ici une dimension sensorielle que les salles d'hôtel ne peuvent pas reproduire : la vue sur le vignoble, l'atmosphère du chai et les vins du domaine servis à table ancrent chaque journée de travail dans un contexte fort.
Pour les groupes résidentiels, des hébergements existent à proximité du domaine, ce qui limite les trajets et libère du temps pour les échanges informels en soirée. Nos équipes recommandent de structurer la journée en trois temps : travail dans la Salle du Chai le matin, visite du Musée du Tire-Bouchon ou du jardin botanique en pause méridienne, puis dégustation en clôture. Ce séquencement tire le meilleur des espaces du domaine sans surchargement logistique. L'accès depuis Avignon TGV (45 minutes) et l'autoroute A7 (sortie Cavaillon, 20 minutes) simplifient la venue des participants depuis toute la région Provence-Alpes-Côte d'Azur.
Gala d'entreprise & dîner de prestige au Domaine de la Citadelle
Le Domaine de la Citadelle propose l'un des rares formats de gala en vignoble dans le Vaucluse avec deux tables sur le domaine. Le Bistrot de La Citadelle et La Table Agricole Tayac s'appuient sur les produits frais de saison et l'agriculture locale pour composer des menus bistronomiques à gastronomiques simples, selon le niveau souhaité. Résultat : une cohérence gustative avec l'identité du domaine et une logistique allégée pour votre équipe événementielle ; le traiteur reste au libre choix de l'organisateur.
Pour un lancement de produit ou une soirée de reconnaissance, la Salle du Chai se scénarise en salle de banquet, puis la terrasse lounge prend le relais pour un cocktail de clôture en ambiance plus confidentielle. D'expérience, ce passage de la salle à la terrasse dans la même soirée crée une rupture de rythme très appréciée des invités corporate : la première partie est festive et ouverte, la seconde plus intime et sensorielle. Ce événement d'entreprise en Provence-Alpes-Côte d'Azur bénéficie en prime du cadre de Ménerbes, village classé, qui donne à chaque invitation le statut d'une véritable destination.
Ce que vous confiez
à des experts de l'événementiel corporate.
Accès au Domaine de la Citadelle depuis Avignon et Marseille
Le domaine est situé à Ménerbes (84560), village du Luberon accessible en voiture depuis Avignon TGV en 45 minutes et depuis l'aéroport de Marseille-Marignane en 65 minutes. Un parking sur site accueille les véhicules individuels et les autocars.
84560 Ménerbes, Vaucluse🏨 Hébergement au Domaine de la Citadelle
Le Domaine de la Citadelle ne dispose pas d'hébergement sur place. Hôtels, chambres d'hôtes et gîtes se trouvent à proximité, à Ménerbes et dans le Luberon : nous organisons la réservation et les transferts de votre groupe lors de l'établissement du devis.
Comment privatiser le Domaine de la Citadelle pour votre événement ?
Domaine de la Citadelle : modalités de privatisation
Le Domaine de la Citadelle se privatise pour des groupes corporate jusqu'à 198 personnes selon les espaces combinés. La Salle du Chai, la terrasse lounge, le jardin botanique et l'aire de pétanque peuvent être réservés séparément ou en ensemble selon le programme de la journée. La privatisation totale du domaine pour un événement MICE se coordonne avec les deux restaurants, au Musée du Tire-Bouchon et à l'ensemble des espaces extérieurs.
Le contact événementiel du domaine répond par formulaire ou téléphone et met à disposition une brochure événementielle téléchargeable. INNOV'Xperience by INNOV'events assure la coordination entre votre direction et les équipes du domaine, du repérage initial jusqu'à la gestion du jour J, avec un interlocuteur unique côté réseau. Pour cadrer votre budget, un devis personnalisé est transmis sous 24 heures sur demande.
Restauration, technique et logistique au Domaine de la Citadelle
La restauration s'appuie sur les deux tables du domaine : Le Bistrot de La Citadelle pour une cuisine du marché en format déjeuner de travail ou cocktail dinatoire, et La Table Agricole Tayac pour une approche orientée agriculture locale en dîner de prestige. Le choix du traiteur reste libre pour les événements en Salle du Chai.
Côté logistique, le parking sur site accepte les véhicules individuels et les autocars de groupes. La visite virtuelle disponible en ligne permet à votre équipe de repérer les espaces à distance avant toute visite physique. Pour les groupes venant par le train, des transferts peuvent être organisés depuis Avignon TGV (45 minutes). La Salle du Chai est équipée de vidéoprojecteur, écran, micro, scène et piste de danse ; toute autre prestation technique se coordonne avec le domaine.
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Pas "combien de tables ?", mais "qu'est-ce que vous voulez que vos équipes ressentent encore six mois après ?" Cohésion, inspiration, fierté, célébration, c'est cette réponse qui structure tout le programme.
Le lieu n'est pas un décor. C'est un catalyseur. Domaine de la Citadelle ne sert pas d'écrin à votre événement, il en est le moteur.
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