Séminaire & MICE au Château Smith Haut Lafitte & Les Sources de Caudalie
en Gironde (33)
La Halle Cantelys & Les Sources de Caudalie
400 m² de poutres du XIIe siècle, un restaurant Michelin dans le vignoble classé Pessac-Léognan et le premier spa vinotérapie au monde : un domaine où chaque plénière, dîner de gala ou retraite de CODIR laisse une empreinte durable.
Château Smith Haut Lafitte & les Sources de Caudalie, domaine viticole XIIe siècle (Halle Cantelys), XVIIIe siècle (Chartreuse du Thil) à Martillac (33650, Gironde, en Nouvelle-Aquitaine), accueille séminaires, conventions et événements d'entreprise jusqu'à 250 participants. INNOV'Xperience en coordonne l'organisation de A à Z.
Un domaine classé Pessac-Léognan au cœur du vignoble bordelais
À 20 minutes du centre de Bordeaux et à 23 minutes de l'aéroport de Mérignac, le Château Smith Haut Lafitte s'étend sur un vignoble classé Pessac-Léognan. La Halle Cantelys, 400 m² de charpente du XIIe siècle, constitue l'espace de réception principal du domaine. Elle accueille jusqu'à 250 personnes en théâtre, banquet ou cocktail, avec une acoustique adaptée aux conférences comme aux concerts privatisés. Le Pavillon du Château Le Thil (250 m², terrasse) et six espaces distincts complètent l'offre, du salon de direction de 80 m² aux salles de sous-commission de 40 à 80 m².
Le domaine propose une offre résidentielle intégrale rare dans le vignoble bordelais : la Chartreuse du Château Le Thil, résidence du XVIIIe siècle dans un parc centenaire, se privatise en totalité avec ses 11 chambres et suites. Ce format convient aux retraites de CODIR, aux séminaires de direction et aux conventions résidentielles pour lesquels discrétion et cadre hors normes sont des critères de choix. Pour les équipes à la recherche d'un séminaire dans un domaine viticole alliant patrimoine médiéval, gastronomie étoilée et vignes en activité, ce domaine représente l'un des rares sites qui combinent ces trois dimensions sous un seul toit.
Sur nos événements organisés dans ce type de domaine viticole en Gironde, nous avons constaté que l'alternance entre séances plénières dans la Halle Cantelys et dégustations privées dans les chais historiques génère un niveau d'engagement bien supérieur aux formats tout-salle classiques. La dimension productive et la dimension expérientielle se renforcent mutuellement. Contactez INNOV'Xperience by INNOV'events pour concevoir votre prochain séminaire en Nouvelle-Aquitaine sur ce site d'exception.
📌 Repères pratiques
Surface principale : 400 m² (Halle Cantelys)
Capacité max. : 250 pers. (banquet / cocktail)
Hébergement : 11 chambres & suites (Chartreuse du Thil)
Restaurant : La Grand'Vigne (2 étoiles Michelin) + La Table du Lavoir (bistro)
Spa : Vinotérapie Caudalie (1er spa vinotérapie au monde)
À 20 min de Bordeaux, 23 min de Bordeaux-Mérignac (BOD)
Des expériences immersives au cœur du vignoble classé
Du banquet médiéval dans la Halle Cantelys aux vendanges privatisées, le domaine offre plusieurs cadres d'expérience distincts, chacun ancré dans le patrimoine viticole et architectural du Pessac-Léognan.
Banquet de gala sous les poutres du XIIe siècle
La Halle Cantelys réunit 250 convives sous une charpente médiévale authentique, entre cheminée d'époque Renaissance et escalier d'honneur en pierre. Chaque dîner de gala y prend la forme d'un moment architectural fort, où l'histoire du château s'invite à table.
Dégustation privée dans les chais historiques
Le maître de chai guide les équipes à travers les caves et la cuverie du château, du vignoble classé Pessac-Léognan à la verticale comparative rouge/blanc. L'atelier d'assemblage privatisé permet à chaque groupe de créer son propre blend, .
Retraite de direction dans la Chartreuse du XVIIIe
La Chartreuse du Château Le Thil, ancienne résidence d'été du Maire de Bordeaux en 1855, se privatise intégralement avec ses 11 chambres dans un parc centenaire. Les retraites de CODIR et séminaires résidentiels s'y déroulent en huis clos complet, loin de toute logique hôtelière standard.
Vendanges d'entreprise en Pessac-Léognan
En septembre et octobre, les équipes participent aux vendanges réelles du château : cueillette, tri, pressurage et repas des vendangeurs dans le vignoble. Ce format ancre concrètement les collaborateurs dans le cycle vivant d'un grand cru classé.
Soins Vinotérapie pour groupe au premier spa du genre
Le Spa Caudalie, premier spa vinotérapie au monde, ouvre ses cabines aux groupes corporate sous forme de sessions privatisées autour des soins aux extraits de raisin et de vigne. Une séquence bien-être post-plénière qui ancre le bénéfice de la journée dans une expérience sensorielle tangible.
Accord mets-vins signé chef étoilé
La Grand'Vigne propose des menus dégustation avec accords sur les vins du château , sur devis. Le chef conçoit des menus dédiés aux groupes corporate, intégrant les saveurs girondines dans une architecture de plats qui évolue au fil des cuvées servies.
Offrez un événement immersif à vos équipes avec INNOV'Xperience
Un seul interlocuteur, de la première idée au jour J. On construit avec vous le lieu, l'activité et la logistique — devis personnalisé sous 24 h.
Dans les chais et sous les voûtes : votre séminaire entre vignes et pierre ancienne
Chaque moment de la journée alterne entre espace de travail à forte charge historique et expérience viticole en conditions réelles. Voici ce que les participants retiennent au Château Smith Haut Lafitte & Les Sources de Caudalie.
8h00, Installation dans la Halle Cantelys : les équipes prennent place sous 400 m² de charpente du XIIe siècle. La lumière naturelle entre par les hautes ouvertures, la cheminée Renaissance structure le fond de scène. L'acoustique remarquable de la Halle porte la voix sans amplification excessive, ce qui facilite les échanges en plénière jusqu'à 250 personnes.
Pause active dans le vignoble : entre deux séquences de travail, les participants sortent dans les rangs de vignes classées Pessac-Léognan, à pied, à vélo ou en tracteur avec le chef de culture. Ce temps de déambulation dans le vignoble en activité agit comme un vrai sas de décompression, sans artifice d'animation.
Déjeuner vigneron ou menu Michelin : les groupes choisissent entre un déjeuner vigneron dans un cadre bistro haut de gamme (La Table du Lavoir) ou un accord mets-vins complet à La Grand'Vigne (2 étoiles Michelin), les deux restaurants mettant à l'honneur les vins du château.
Après-midi : masterclass ou atelier d'assemblage : le maître de chai privatise les chais pour une dégustation comparative rouge/blanc ou un atelier d'assemblage. Chaque participant crée son propre blend Pessac-Léognan, qu'il repart avec en souvenir. Ce format fonctionne aussi bien en incentive direction qu'en activité de cohésion pour des groupes de 10 à 250 personnes.
Soirée de gala ou dîner en cave : la Halle Cantelys se transforme pour le service du soir, chandelles et éclairage architectural jouant sur les poutres médiévales. Les dîners en cave sont disponibles sur devis pour les groupes souhaitant un cadre encore plus resserré et solennel entre les fûts.
Nuit résidentielle à la Chartreuse du Thil : les 11 chambres et suites de la Chartreuse du XVIIIe siècle, dans un parc centenaire, sont privatisables en totalité sur devis en package complet. Le lendemain matin, les participants reprennent les sessions dans un cadre qui n'a pas changé depuis la veille, continuité et concentration garanties.
Pourquoi choisir le Château Smith Haut Lafitte & Les Sources de Caudalie pour votre séminaire ?
Un seul site, six espaces distincts de 20 à 250 personnes
La Halle Cantelys (400 m², 250 pers.), le Pavillon du Château Le Thil (250 m², 150 pers.), le Salon George Smith (80 m², 60 pers.) et trois salles de commission de 40 à 80 m² permettent de gérer plénières, ateliers et réunions de direction sans quitter le domaine. Tous les espaces sont climatisés et équipés de vidéoprojecteur, sonorisation, Wi-Fi et tableaux blancs.
Restauration 100 % interne, du cocktail au dîner étoilé
L'équipe de restauration des Sources de Caudalie assure l'ensemble des prestations : formules cocktail vins, déjeuner vigneron, dîner de gala à La Grand'Vigne (2 étoiles Michelin). Aucun traiteur extérieur à coordonner. Les vins du château sont mis à l'honneur lors des repas.
Hébergement résidentiel privatisable en totalité
La Chartreuse du Château Le Thil regroupe 11 chambres et suites dans une résidence du XVIIIe siècle entourée d'un parc centenaire. La privatisation complète sur devis en package garantit aux CODIR et aux groupes de direction une exclusivité totale du site, des repas aux espaces de détente.
Accès Bordeaux en 20 minutes, sans complexité logistique
Le domaine se trouve à 20 minutes de Bordeaux via la rocade, à 23 minutes de l'aéroport de Bordeaux-Mérignac (BOD) et à 20 minutes en taxi depuis la gare Bordeaux Saint-Jean (TGV Paris en 2h05). Le parking est gratuit et garanti. Des navettes depuis Bordeaux centre ou l'aéroport peuvent être organisées à la demande.
Des expériences viticoles qui remplacent les animations standardisées
D'expérience, sur nos événements corporate dans ce domaine, la dégustation privée avec le maître de chai et l'atelier d'assemblage sont les séquences que les participants citent en premier dans leurs retours. Ces formats ne s'improvisent pas : ils s'appuient sur les chais historiques du château, les millésimes en cours et la pédagogie du maître de chai du domaine, une combinaison que peu de sites en Gironde peuvent réunir.
Le premier spa vinotérapie au monde en complément de l'offre corporate
Le Spa Caudalie propose des sessions privatisées pour groupes autour des soins aux extraits de raisin et de vigne. Intégré en séquence bien-être post-plénière, il transforme une journée de séminaire classique en immersion sensorielle complète dans l'univers de la vigne, sans sortir du domaine.
Château Smith Haut Lafitte & Les Sources de Caudalie, événements d'entreprise & séminaires au cœur du Pessac-Léognan
Espaces MICE de 20 à 250 personnes au Château Smith Haut Lafitte
Six espaces distincts se répartissent entre la Halle Cantelys médiévale, le Pavillon néoclassique du Château Le Thil, le Salon George Smith et trois salles de commission. La privatisation résidentielle complète de la Chartreuse du Thil (11 chambres) s'ajoute à l'offre journée.
FAQ : Château Smith Haut Lafitte & les Sources de Caudalie pour votre événement d'entreprise immersif
Le domaine est situé chemin de Smith Haut Lafitte, 33650 Martillac, en Gironde, dans la région Nouvelle-Aquitaine. Il se trouve à 20 minutes de Bordeaux via la rocade (A62/A63), à 23 minutes de l'aéroport de Bordeaux-Mérignac (BOD) et à 20 minutes en taxi depuis la gare Bordeaux Saint-Jean (TGV Paris en 2h05).
La capacité maximale est de 250 personnes en banquet, cocktail ou configuration théâtre dans la Halle Cantelys (400 m²). Le Pavillon du Château Le Thil accueille jusqu'à 150 personnes. Trois salles de commission permettent des ateliers de 20 à 50 personnes en parallèle.
Oui. La Chartreuse du Château Le Thil, résidence du XVIIIe siècle dans un parc centenaire, propose 11 chambres et suites privatisables en totalité. Le package résidentiel complet (hébergement, restauration, accès aux espaces) est disponible sur devis. Ce format convient aux retraites de CODIR, séminaires de direction et conventions résidentielles nécessitant une exclusivité totale du site.
La restauration est entièrement assurée en interne par l'équipe des Sources de Caudalie, sans recours obligatoire à un traiteur extérieur. Trois niveaux de formule sont disponibles : cocktail vins, déjeuner vigneron, menus gastronomiques à La Grand'Vigne (2 étoiles Michelin). La Table du Lavoir propose des menus bistro haut de gamme. Les vins du Château Smith Haut Lafitte sont mis à l'honneur.
Le domaine propose plusieurs formats exclusifs : dégustation privée avec le maître de chai dans les chais historiques, visite de la cuverie, masterclass oenologique comparative rouge/blanc, atelier d'assemblage privatisé (créer son propre blend Pessac-Léognan), vendanges privatisées en septembre-octobre et visite des vignes en tracteur ou à vélo avec le chef de culture. Le Spa Vinotérapie Caudalie propose également des sessions privatisées pour groupes.
Les tarifs, établis sur devis, varient selon le format choisi (cocktail vins, déjeuner vigneron, menus Michelin, package résidentiel complet). Les dîners de gala en cave et les privatisations de la Halle Cantelys sont disponibles sur devis selon la date et le format. INNOV'Xperience by INNOV'events établit un devis complet sous 24 h.
Séminaires résidentiels, galas & conventions au Château Smith Haut Lafitte & Les Sources de Caudalie
Organiser un séminaire résidentiel au Château Smith Haut Lafitte & Les Sources de Caudalie
Le format résidentiel est l'un des plus demandés sur ce domaine en Gironde. La privatisation complète de la Chartreuse du Château Le Thil réunit jusqu'à 11 chambres et suites dans un parc centenaire, sur devis en package complet. Les sessions de travail se tiennent dans la Halle Cantelys ou dans les salles de commission (Les Vignerons, Les Commandeurs, Les Tonneliers), pendant que la cuisine des Sources de Caudalie assure l'ensemble des repas sans recours à un prestataire extérieur. Ce type de séminaire résidentiel en Nouvelle-Aquitaine convient particulièrement aux directions générales, aux CODIR et aux équipes qui travaillent sur des sujets confidentiels nécessitant un cadre fermé.
Sur nos séminaires résidentiels organisés dans ce domaine, nos équipes recommandent de prévoir au moins une session en soirée dans la Halle Cantelys, l'éclairage architectural de la charpente du XIIe siècle et la cheminée Renaissance créent une atmosphère de travail impossible à reproduire en salle d'hôtel classique. INNOV'Xperience by INNOV'events peut coordonner l'ensemble du programme : plénières, dégustations, repas, hébergement et transferts depuis Bordeaux. Consultez notre sélection de lieux événementiels en Gironde pour comparer les options résidentielles de la région.
Convention & dîner de gala au Château Smith Haut Lafitte & Les Sources de Caudalie
Pour les conventions jusqu'à 250 personnes en Nouvelle-Aquitaine, la Halle Cantelys constitue l'écrin de référence du domaine : 400 m² de surface, 250 places en configuration théâtre ou banquet, équipement audiovisuel complet (vidéoprojecteur, sonorisation, Wi-Fi) et terrasse adjacente avec vue sur le vignoble classé Pessac-Léognan. Le Pavillon du Château Le Thil (250 m², 150 pers.) prend en charge les groupes intermédiaires ou les sessions en ateliers simultanés. La restauration gastronomique est assurée par les équipes internes des Sources de Caudalie, avec les vins du château à l'honneur, des formules cocktail vins jusqu'aux dîners de gala à La Grand'Vigne (2 étoiles Michelin).
Les dîners de gala en cave du château constituent l'une des options les plus demandées pour les conventions d'entreprise haut de gamme en Gironde : ce format, disponible sur devis, plonge les convives entre les fûts des millésimes en cours pour un effet scénographique immédiat. Pour les groupes souhaitant associer convention et expérience viticole, l'atelier d'assemblage privatisé avec le maître de chai et la visite exclusive de la cuverie s'intègrent naturellement dans le programme de la journée. INNOV'Xperience by INNOV'events coordonne la conception du programme et la logistique complète de votre séminaire dans un domaine viticole en Gironde.
Ce que vous confiez
à des experts de l'événementiel corporate.
INNOV'Xperience by INNOV'events opère depuis 2010. Nous livrons plus de 1 500 événements par an à travers la France et à l'international, avec un réseau de ~40 agences de proximité.
Organisateurs agréés, nous gérons l'intégralité du périmètre événementiel : lieu, programme, traiteur, technique, hébergement dans le Gironde, transferts et logistique voyage. Un seul interlocuteur, de A à Z.
Accès au Château Smith Haut Lafitte & Les Sources de Caudalie
Le domaine se situe à Martillac, à 20 minutes de Bordeaux via la rocade (A62/A63) et à 23 minutes de l'aéroport de Bordeaux-Mérignac. Parking gratuit sur site. Navettes organisables depuis Bordeaux centre ou l'aéroport.
Chemin de Smith Haut Lafitte, 33650 Martillac, Gironde🏨 Hébergement résidentiel : la Chartreuse du Château Le Thil
La Chartreuse du Château Le Thil, résidence du XVIIIe siècle dans un parc centenaire, propose 11 chambres et suites privatisables en totalité. Ancienne résidence d'été du Maire de Bordeaux en 1855, elle accueille les séminaires résidentiels et retraites de direction en huis clos complet. Le package résidentiel complet, sur devis, inclut hébergement, restauration et accès aux espaces du domaine. La privatisation totale garantit une confidentialité et une continuité d'expérience du premier repas au départ le lendemain matin. Pour les groupes plus importants, l'hôtel 5 étoiles Les Sources de Caudalie, voisin, compte 62 chambres et suites.
Quel événement d'entreprise organiser au Château Smith Haut Lafitte & Les Sources de Caudalie ?
Privatisation du domaine : ce qu'il faut savoir avant de réserver
La privatisation au Château Smith Haut Lafitte & Les Sources de Caudalie s'opère à plusieurs niveaux. La Halle Cantelys (400 m²) se privatise en soirée pour des dîners de gala, concerts ou conférences jusqu'à 250 personnes. Le Pavillon du Château Le Thil (250 m²) fonctionne en complément ou de manière autonome pour des groupes jusqu'à 150 personnes. La privatisation résidentielle complète de la Chartreuse du Thil (11 chambres, parc centenaire) est disponible pour les séminaires résidentiels, elle inclut un accès hors heures et une exclusivité totale du site. Pour les événements combinant journée de travail et soirée de gala, l'intégration de la restauration interne des Sources de Caudalie dans le devis global simplifie considérablement la logistique : un seul interlocuteur du repérage au jour J.
L'équipe événements des Sources de Caudalie coordonne les demandes entrantes. INNOV'Xperience by INNOV'events assure la relation avec le lieu, la conception du programme et la supervision le jour de l'événement. Pour un événement MICE en Gironde avec restauration Michelin, hébergement résidentiel et expériences viticoles intégrées, ce domaine représente l'une des rares adresses de Nouvelle-Aquitaine où tous ces éléments sont disponibles sans prestataire externe à gérer.
Technique, restauration et logistique : les points clés pour votre événement
Les équipements techniques disponibles dans les salles incluent vidéoprojecteur, écran, sonorisation, Wi-Fi gratuit, climatisation, tableaux blancs et matériel de bureau. Ces équipements couvrent les besoins standards d'un séminaire ou d'une convention. Pour des configurations audiovisuelles complexes (mapping, diffusion multi-écrans, interprétation simultanée), un prestataire technique complémentaire peut être intégré, le domaine accepte les intervenants extérieurs sur demande. La restauration est entièrement gérée en interne par l'équipe des Sources de Caudalie, avec trois niveaux de formule : cocktail vins, déjeuner vigneron et menus gastronomiques La Grand'Vigne.
La Table du Lavoir, le bistro haut de gamme du domaine, propose des menus bistro, une option adaptée aux groupes souhaitant un déjeuner de qualité sans le format dégustation complet. Les vins du Château Smith Haut Lafitte (rouge & blanc) sont mis à l'honneur, ce qui donne une cohérence narrative à l'ensemble de la journée autour du terroir du Pessac-Léognan. Le parking est gratuit et garanti pour l'ensemble des participants. Les navettes depuis Bordeaux centre ou depuis l'aéroport de Mérignac (BOD) sont organisables à la demande via INNOV'Xperience by INNOV'events.
Tout ce qu'il faut pour transformer
un événement en vraie Xperience.
Un fil rouge, du lieu jusqu'au souvenir. Nous orchestrons chaque ingrédient qui transforme une réunion en Xperience collective.
Un lieu qui marque les esprits
Un cadre d'exception, privatisable, pensé pour sortir vos équipes du quotidien dès l'arrivée.
Un concept qui donne du relief
Un fil rouge fort, imaginé pour embarquer vos équipes, créer de l'émotion et donner du sens à chaque moment.
Des expériences qui fédèrent
Team building, animations et temps forts scénarisés : une programmation rythmée de A à Z pour faire vivre un moment collectif qui rassemble.
Ils nous ont fait confiance pour leur événement,
leurs sourires en témoignent !
Pourquoi INNOV'Xperience
et pas un prestataire classique.
Nous ne vendons pas des salles.
Nous créons des expériences collectives.
La plupart des prestataires d'événements corporate proposent un catalogue : une salle, un traiteur, un animateur. INNOV'Xperience part d'un autre endroit. Nous commençons par l'émotion que vous voulez créer.
Pas "combien de tables ?", mais "qu'est-ce que vous voulez que vos équipes ressentent encore six mois après ?" Cohésion, inspiration, fierté, célébration, c'est cette réponse qui structure tout le programme.
Le lieu n'est pas un décor. C'est un catalyseur. Château Smith Haut Lafitte & les Sources de Caudalie ne sert pas d'écrin à votre événement, il en est le moteur.
INNOV'Xperience gère l'intégralité, de la première idée à la dernière facture. Lieu, programme, traiteur, technique, hébergement, transferts. Un seul interlocuteur. Zéro friction. Une expérience qui se raconte.
Le lieu comme déclencheur
Nous sélectionnons des lieux qui font le travail. Le décor déclenche une rupture réelle dès l'arrivée, sans animation artificielle.
Le programme scénarisé
Brief émotion → thème → programme → exécution. Chaque séquence amplifie l'impact du lieu et produit l'émotion définie.
La coordination totale
Lieu, traiteur agréé, technique, hébergement, transferts. Vous ne gérez rien. Vous vivez l'expérience.
L'expertise voyage incluse
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Ils ont organisé avec INNOV'Xperience leur événement d'entreprise immersif
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