Convention & séminaire au Château du Clos de Vougeot
en Côte-d'Or (21)
Château du Clos de Vougeot
Grand Cellier médiéval jusqu'à 600 personnes · Salons Renaissance · Cour d'honneur · Gastronomie bourguignonne de prestige
Château du Clos de Vougeot, domaine viticole XIIe siècle à Vougeot (21640, Côte-d'Or, en Bourgogne-Franche-Comté), accueille séminaires, conventions et événements d'entreprise jusqu'à 600 participants. INNOV'Xperience en coordonne l'organisation de A à Z.
900 ans de vigne, un cadre de réception inégalé en Bourgogne
Posé au cœur du vignoble classé Grand Cru, le Château du Clos de Vougeot concentre neuf siècles d'histoire viticole en un seul domaine. Ses quatre pressoirs cisterciens monumentaux occupent la cuverie médiévale, tandis que le Grand Cellier voûté, salle de pierre dorée, est capable d'accueillir 600 convives pour un dîner de gala. Les Salons Renaissance, parés de fresques et de boiseries d'exception, complètent l'offre pour les conventions jusqu'à 200 personnes, tandis que la Cour d'honneur pavée accueille cocktails et réceptions en extérieur.
Siège de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin depuis 1945, le château est aussi la scène des Chapitres du Tastevin, l'un des banquets gastronomiques les plus réputés de France. Cette légitimité historique fait du lieu une adresse de référence pour les entreprises qui souhaitent ancrer leur événement d'entreprise en Bourgogne-Franche-Comté dans un décor chargé de sens. Thibaud Monfourny et son équipe coordonnent chaque privatisation, de la logistique technique à la sélection des vins Tastevinage.
Sur nos événements organisés dans ce type de domaine viticole historique, nous avons constaté que la combinaison Grand Cellier + Cour d'honneur crée une progression naturelle de soirée : cocktail de prestige à ciel ouvert, puis dîner de gala sous les voûtes de pierre. Ce séquençage renforce l'impact émotionnel de la soirée sans nécessiter de décoration additionnelle. Pour les groupes cherchant un séminaire dans un domaine viticole au rayonnement international, le Clos de Vougeot offre une lisibilité immédiate, y compris auprès d'invités étrangers sensibles au patrimoine UNESCO de la Bourgogne (Climats).
📌 Repères pratiques
Capacité : 30 à 600 personnes · Grand Cellier : 600 en banquet, 500 en service anglais · Salons Renaissance : 200+ en conférence · Restauration : Chef Alexandra Bouvret, formules dès 95 € TTC · Privatisation : totale ou partielle, sur devis · Accès : A31 sortie Nuits-Saint-Georges (5 min), gare de Beaune (20 km)
Des expériences immersives à vivre au Château du Clos de Vougeot
Du cellier cistercien aux vignes du Grand Cru, chaque espace du château porte une ambiance distincte. Voici les expériences que nous composons pour vos groupes corporate.
Banquet de gala sous les voûtes du Grand Cellier
Six cents convives réunis sous les arches de pierre dorée, entre les quatre pressoirs cisterciens et les lumières tamisées d'une installation scénique complète. Le repas est signé par le Chef Alexandra Bouvret, les vins sélectionnés parmi les labels Tastevinage de la Confrérie.
Intronisation à la façon des Chevaliers du Tastevin
Vos collaborateurs ou partenaires vivent une cérémonie d'intronisation calquée sur les Chapitres historiques de la Confrérie : tenue, formules rituelles, remise du diplôme et accueil dans l'ordre des Chevaliers. Un format team building ancré dans 900 ans de tradition viticole bourguignonne.
Dégustation Grands Crus en cave historique
Les sommeliers de la Confrérie guident vos groupes à travers une sélection de vins labellisés Tastevinage, dont des Grands Crus de Bourgogne, dans le cadre des caves et pressoirs cisterciens. La formule s'achève par un accord mets-vins créé spécifiquement pour votre groupe par le Chef Alexandra Bouvret.
Cocktail de prestige en Cour d'honneur
La cour pavée du château, fermée par sa façade médiévale classée, accueille cocktails et réceptions en extérieur sur fond de vignoble Grand Cru. Ce cadre iconique, théâtre de toutes les intronisations depuis 1948, donne une résonance immédiate à chaque prise de parole ou remise de prix.
Convention Renaissance au cœur des fresques
Les Salons Renaissance, avec leurs fresques murales et boiseries d'époque, offrent un cadre de convention pour plus de 200 participants. La scénographie est naturellement assurée par le décor lui-même, réduisant les besoins en habillage et concentrant l'attention sur le contenu de votre événement.
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Sous les voûtes du Grand Cellier : séminaire & gala en pierre dorée
Passer le portail du Clos de Vougeot, c'est entrer dans un domaine où chaque espace raconte une séquence de l'histoire viticole bourguignonne. Voici ce que vos groupes vivent concrètement.
Premier contact : la Cour d'honneur pavée. Les participants arrivent dans une cour fermée par une façade médiévale classée, loin de tout bruit de circulation. L'atmosphère de prestige s'installe avant même le premier mot de bienvenue.
La révélation du Grand Cellier. En poussant les portes du cellier voûté, les groupes découvrent les quatre pressoirs cisterciens, dressés comme des sculptures au centre de la salle. Aucun décorateur n'a besoin d'intervenir : la scénographie existe depuis neuf siècles.
La Table de Léonce : terroir bourguignon à table. Le restaurant du château propose trois formules de dégustation (55 €, 85 €, 125 € TTC) élaborées par le Chef Alexandra Bouvret, avec des vins labellisés Tastevinage allant jusqu'aux Grands Crus. Pour les groupes hivernaux, la salle est privatisable à partir de 20 personnes.
Les Salons Renaissance pour les temps de travail. Fresques et boiseries d'époque encadrent vos plénières et conventions jusqu'à 200 participants. La salle dispose d'une sonorisation professionnelle adaptée aux grandes capacités, installée par l'équipe du château.
Le vignoble comme espace de pause. Autour du château, le Clos de Vougeot Grand Cru s'étend à perte de vue. Entre deux sessions, les participants longent les rangées de vignes classées, un moment de décompression qui contraste avec la densité des temps de travail.
Pourquoi choisir le Château du Clos de Vougeot pour votre séminaire ?
Un Grand Cellier médiéval pour les grands dîners
Le Grand Cellier accueille jusqu'à 600 convives en banquet et 500 en service anglais. Un cadre architectural authentique : voûtes de pierre, pressoirs cisterciens, éclairage scénique intégré.
Un interlocuteur dédié du repérage au jour J
Thibaud Monfourny coordonne chaque privatisation (joignable au +33 3 80 62 82 84). L'équipe du château gère la sonorisation, l'éclairage et la coordination événementielle en interne, sans prestataire technique externe à synchroniser.
Restauration intégrée, du cocktail au dîner de gala
Le Chef Alexandra Bouvret et les sommeliers de la Confrérie assurent l'ensemble des prestations repas : cocktail vins, déjeuner vigneron, dîner de gala en Grand Cellier, pique-nique dans les vignes. Les accords mets-vins sont créés à partir des vins Tastevinage labellisés par les Chevaliers.
Légitimité internationale du site
D'expérience, c'est le Grand Cellier qui produit l'effet le plus fort sur les groupes mixtes franco-étrangers : le lieu est identifié mondialement comme symbole du vignoble bourguignon classé UNESCO. Aucun brief de décoration n'est nécessaire pour instaurer le registre prestige.
Formats corporate originaux ancrés dans l'histoire du lieu
La cérémonie d'intronisation à la façon des Chevaliers du Tastevin est proposée aux groupes corporate comme format team building exclusif. Cette expérience, calquée sur les Chapitres organisés depuis 1948, s'inspire de la tradition du château.
Accessibilité logistique depuis l'axe Paris-Lyon
Le château est à 5 minutes de l'A31 (sortie Nuits-Saint-Georges) et à 20 km de la gare de Beaune. Un grand parking sur site accueille cars et véhicules, sans contrainte de navette pour les groupes importants.
Château du Clos de Vougeot en images, séminaires & réceptions corporate en Côte-d'Or
Espaces MICE au Château du Clos de Vougeot : jusqu'à 600 personnes
Le château dispose de quatre espaces privatisables aux configurations distinctes, du dîner de gala de 600 convives à la réunion confidentielle de 20 personnes. Chaque espace est accessible en privatisation partielle ou totale.
FAQ : Château du Clos de Vougeot pour votre événement d'entreprise immersif
Le Château du Clos de Vougeot est situé Rue de la Montagne, 21640 Vougeot, dans la Côte-d'Or (département 21), en Bourgogne-Franche-Comté. Il est accessible depuis l'A31 (sortie Nuits-Saint-Georges, 5 minutes) et à 20 km de la gare de Beaune.
Le Grand Cellier médiéval accueille jusqu'à 600 personnes en banquet et 500 en service anglais. Les Salons Renaissance conviennent pour des conventions jusqu'à 200 participants. La Table de Léonce, qui accueille jusqu'à 24 convives, est privatisable dès 18 personnes.
Oui. Les Salons Renaissance sont adaptés aux conventions et séminaires jusqu'à 200 participants, avec sonorisation professionnelle intégrée. Le château ne dispose pas d'hébergement sur site (Nuits-Saint-Georges et Beaune sont proches), et la restauration est assurée en interne par le Chef Alexandra Bouvret, ce qui permet de construire un programme complet sur une ou plusieurs journées.
Les tarifs de privatisation sont établis sur devis par Thibaud Monfourny (+33 3 80 62 82 84), selon la date et la configuration retenue. Les formules de restauration affichent des prix fixes : 95 € TTC (formule 4 vins), 145 € TTC (formule 6 vins dont 2 Grands Crus). INNOV'Xperience accompagne les entreprises dans la constitution du devis global.
Le château propose des dégustations guidées avec les sommeliers de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin, des visites des pressoirs cisterciens et des caves historiques, ainsi qu'une cérémonie d'intronisation à la façon des Chapitres du Tastevin, inspirée des Chapitres du château. Ces formats sont utilisables comme activités team building autonomes ou intégrées à un programme de séminaire.
Oui. La restauration est entièrement gérée en interne : Le Chef Alexandra Bouvret et les sommeliers de la Confrérie assurent cocktails de vins, déjeuners vignerons, dîners de gala en Grand Cellier et pique-niques dans les vignes. Les accords mets-vins sont construits sur les vins labellisés Tastevinage. Le recours à un traiteur extérieur se valide avec le château.
Séminaires, galas & conventions au Château du Clos de Vougeot
Organiser un séminaire au Château du Clos de Vougeot
Les Salons Renaissance accueillent vos équipes en configuration convention ou séminaire résidentiel pour 200 participants et plus. La sonorisation professionnelle est installée par l'équipe en interne, ce qui évite la coordination d'un prestataire technique externe le jour J. Entre deux sessions plénières, la Cour d'honneur offre un espace de pause en plein air, immédiatement adjacent aux salons, sans déplacement en navette. Pour les groupes souhaitant un lieu événementiel en Côte-d'Or alliant capacité de travail et rayonnement patrimonial, le Clos de Vougeot est l'une des rares adresses à réunir les deux sous un même toit historique.
Le Chef Alexandra Bouvret propose des formules repas du midi intégrées au programme de séminaire, avec des accords mets-vins construits sur les vins Tastevinage de la Confrérie. Cette offre de restauration interne élimine la complexité logistique d'un traiteur extérieur tout en garantissant un niveau gastronomique cohérent avec le registre du lieu. Sur nos conventions organisées dans ce type de domaine viticole en Bourgogne-Franche-Comté, nous recommandons systématiquement d'inclure une session de dégustation guidée en cave : c'est le moment qui cristallise la cohésion de groupe le plus durablement.
Dîner de gala & soirée d'entreprise au Château du Clos de Vougeot
Le Grand Cellier médiéval peut réunir 600 convives en banquet dans un cadre architectural médiéval. Les pressoirs cisterciens constituent une scénographie permanente qui dispense de tout habillage supplémentaire. L'éclairage scénique, installé lors des Chapitres du Tastevin, est mis à disposition des groupes corporate lors de la privatisation. La progression classique que nous conseillons pour une soirée d'entreprise au Château du Clos de Vougeot : cocktail en Cour d'honneur à l'arrivée, dîner de gala dans le Grand Cellier avec service de vins Grands Crus, cérémonie de clôture ou remise de prix sous les voûtes.
Pour les groupes souhaitant un format team building original, la cérémonie d'intronisation à la façon des Chevaliers du Tastevin s'inspire des Chapitres du château. Elle peut s'intégrer dans le dîner de gala comme moment fort de cohésion : chaque participant reçoit un diplôme et est intronisé selon les rituels de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin. Ce format, team building dans un domaine viticole d'envergure internationale, convient aux directions commerciales souhaitant marquer une étape forte dans l'année de l'entreprise.
Ce que vous confiez
à des experts de l'événementiel corporate.
INNOV'Xperience by INNOV'events opère depuis 2010. Nous livrons plus de 1 500 événements par an à travers la France et à l'international, avec un réseau de ~40 agences de proximité.
Organisateurs agréés, nous gérons l'intégralité du périmètre événementiel : lieu, programme, traiteur, technique, hébergement dans le Côte-d'Or, transferts et logistique voyage. Un seul interlocuteur, de A à Z.
Accès au Château du Clos de Vougeot depuis les grands axes
Le château est situé sur la Route des Grands Crus (RN74), entre Dijon et Beaune, avec un accès autoroutier direct et un grand parking sur site pour cars et véhicules.
Rue de la Montagne, 21640 Vougeot, Côte-d'Or🏨 Hébergement à proximité du Château du Clos de Vougeot
Le château ne propose pas d'hébergement sur site. Pour vos groupes, Nuits-Saint-Georges (6 km) et Beaune (20 km) proposent une offre hôtelière variée, des hôtels de charme aux établissements de capacité importante, accessibles en quelques minutes par la RN74. L'équipe événementielle du château peut orienter les groupes vers les options les mieux adaptées à leur configuration.
Pourquoi confier votre événement MICE au Château du Clos de Vougeot ?
Privatisation du Château du Clos de Vougeot : modes et conditions
La privatisation totale du château est possible sur devis, en contactant directement Thibaud Monfourny (+33 3 80 62 82 84). Elle inclut l'accès au Grand Cellier, aux Salons Renaissance, à la Cour d'honneur et aux abords du vignoble. La privatisation peut aussi être partielle : Grand Cellier seul pour un dîner de gala autonome, ou La Table de Léonce pour un déjeuner confidentiel (privatisation dès 18 personnes, jusqu'à 24 convives). Les soirées privées hors heures d'ouverture sont autorisées, ce qui permet de construire un programme sans contrainte de flux touristique.
Les tarifs de privatisation ne sont pas publics et sont établis au cas par cas selon la date, la configuration et le volume de prestations retenu. Les formules de restauration affichent des prix fixes : 95 € TTC (4 vins), 145 € TTC (6 vins dont 2 Grands Crus). Sur nos événements en Bourgogne-Franche-Comté, nous constatons que les groupes sous-estiment souvent le temps de visite des pressoirs cisterciens : prévoir 45 minutes minimum dans le programme pour ne pas empiéter sur l'installation du dîner.
Technique, logistique et restauration pour vos événements en Côte-d'Or
L'équipe du château assure la coordination technique en interne : sonorisation professionnelle dimensionnée pour les grandes capacités du Grand Cellier, éclairage scénique utilisé lors des Chapitres du Tastevin, coordination événementielle du repérage au démontage. Cette internalisation réduit le nombre d'interlocuteurs sur le projet et limite les risques de désaccord entre prestataires le jour J.
La restauration est entièrement gérée en interne par le Chef Alexandra Bouvret et les sommeliers de la Confrérie. Les accords mets-vins sont construits sur les vins labellisés Tastevinage, ce qui garantit une cohérence entre le cadre du lieu et l'expérience gustative proposée. Les formats vont du pique-nique dans les vignes (événement estival) au dîner de gala de 600 couverts, en passant par le cocktail de réception en Cour d'honneur. Le recours à un traiteur extérieur est à valider avec Thibaud Monfourny.
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