Séminaire & incentive au Château de Vault-de-Lugny
dans l'Yonne (89)
Château de Vault-de-Lugny
Forteresse médiévale entourée de douves en eau, 80 ha privatisés, restaurant 1 étoile Michelin et atterrissage hélicoptère sur demande : jusqu'à 40 participants en exclusivité totale dans l'Yonne.
Château de Vault-de-Lugny, château XIIe siècle à Vault-de-Lugny (89200, Yonne, en Bourgogne-Franche-Comté), accueille séminaires, conventions et événements d'entreprise jusqu'à 40 participants, à 200 km de Paris. INNOV'Xperience en coordonne l'organisation de A à Z.
Un château médiéval privatisé au cœur de la Bourgogne
Ceint de douves en eau remontant au XIIIe siècle, le Château de Vault-de-Lugny forme une île à part entière posée sur 80 hectares de parc clos, à 10 minutes de la sortie A6 d'Avallon. La propriété réunit dans un seul périmètre 16 chambres de luxe, des salons privatisables, une rivière à truites, une forêt et un restaurant gastronomique distingué d'une étoile Michelin depuis 2019. Du repérage au départ des participants, aucun prestataire extérieur n'est requis.
La privatisation totale du château accueille jusqu'à 40 personnes en exclusivité absolue : pas d'autres clients, pas de co-habitation, pas de bruit parasite. Pour les entreprises qui cherchent un séminaire dans un château en Bourgogne-Franche-Comté, ce niveau de confidentialité est rare. Les salons du rez-de-chaussée se transforment en espace de travail le matin et en salle de dîner de prestige le soir, sans jamais changer de lieu.
D'expérience, sur les séminaires résidentiels que nous accompagnons dans ce type de domaine historique, nos équipes constatent que l'isolement géographique conjugué à l'hébergement sur site réduit significativement les départs anticipés et renforce la qualité des échanges entre dirigeants. Vault-de-Lugny est l'un des rares lieux MICE dans l'Yonne où l'atterrissage en hélicoptère dans le parc est possible sur demande, ce qui en fait une option crédible pour les comités de direction souhaitant marquer une rupture nette avec le quotidien. Retrouvez d'autres adresses comparables dans notre sélection de séminaires en Bourgogne-Franche-Comté.

📌 Repères pratiques
XIIe siècle · Forteresse à douves en eau · 80 ha de parc privatif clos · 16 chambres de luxe (1 clé Michelin) · Restaurant 1 étoile Michelin (depuis 2019) · Capacité séminaire jusqu'à 40 personnes · Atterrissage hélicoptère sur demande · 10 min A6 sortie Avallon · Gare d'Avallon à 10 min
Des expériences immersives au cœur du domaine
Du banquet gastronomique sous les voûtes aux escapades dans le parc de 80 ha, le Château de Vault-de-Lugny permet de construire une programmation dense sans jamais quitter l'enceinte du domaine.
Dîner étoilé aux chandelles dans les salons
Les salons historiques du château se muent en salle de banquet privatif : table dressée sous les moulures, menu gastronomique conçu avec des ingrédients saisonniers, cadre entièrement éclairé à la bougie. Une soirée de prestige qui débute à l'apéritif en bordure de douves et s'achève au cœur des pierres médiévales.
Raid nature dans le parc de 80 ha
La rivière à truites, les sous-bois et les pelouses du domaine clos servent de cadre à des activités de cohésion en plein air, comme la randonnée ; tennis, location de VTT et randonnées à cheval sont aussi proposés à proximité. L'exclusivité totale du site garantit que vos équipes sont seules à fouler ces 80 hectares.
Arrivée en hélicoptère, entrée dans l'histoire
L'atterrissage possible dans le parc, sur demande, permet une arrivée spectaculaire directement sur la propriété pour les comités de direction ou les groupes VIP. La transition entre l'atterrissage et les douves du XIIIe siècle crée une rupture sensorielle immédiate qui installe d'emblée le ton de l'événement.
Immersion gastronomique terroir bourguignon
Dîner autour de la cuisine du restaurant étoilé, accord mets-vins de Bourgogne avec les grands crus de la cave voûtée du château, menu homard disponible. Une séquence gustative ancrée dans le territoire, sans déplacement hors les murs.
Nuit médiévale entre douves et forêt
Après une journée de travail dans les salons, les participants découvrent le château illuminé en soirée : promenade le long des douves, veillée au coin du feu dans les espaces communs, nuit dans l'une des 16 chambres de luxe. Le programme se vit sans sortir de l'enceinte fortifiée.
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Séminaire résidentiel entre douves et étoile Michelin
Au Château de Vault-de-Lugny, la journée de travail et le programme social occupent le même périmètre de pierre et de verdure. Voici ce que vos participants traversent concrètement, de l'arrivée au départ.
Arrivée en domaine fermé. Les douves franchies, les voitures se garent sur le parking privé du domaine. Aucun autre groupe n'est présent : la propriété appartient entièrement à votre entreprise pour toute la durée du séjour.
Sessions de travail dans les salons historiques. Les salons du rez-de-chaussée, privatisables à la demi-journée, accueillent des réunions de groupe, la salle de séminaire pouvant recevoir 25 personnes en théâtre. Les moulures et les pierres apparentes créent un contexte visuel qui change radicalement la posture en séance.
Déjeuner gastronomique sans sortir des murs. Le restaurant 1 étoile Michelin, intégré au château, propose des menus à partir de 69 €. Les ingrédients sont saisonniers, la carte varie selon les arrivages.
Après-midi dans le parc de 80 ha. Randonnée le long de la rivière à truites ou détente au bord de la piscine intérieure : les espaces extérieurs clos permettent de programmer des activités libres sans logistique de transport.
Nuit dans une chambre classée 1 clé Michelin. Les 16 chambres de luxe du château permettent un séjour résidentiel complet. L'hébergement sur site supprime les navettes hôtelières et prolonge naturellement les discussions informelles jusqu'en soirée.
Départ optionnel en hélicoptère. L'atterrissage en hélicoptère dans le parc, possible sur demande, offre une alternative à la route pour rejoindre Paris ou Dijon, et constitue en lui-même un moment marquant pour clore le séjour.

Pourquoi organiser votre séminaire au Château de Vault-de-Lugny ?
Exclusivité absolue du domaine
La privatisation totale du Château de Vault-de-Lugny garantit l'absence de tout autre client pendant toute la durée de votre événement. Pour un comité de direction ou un séminaire de direction confidentiel jusqu'à 40 personnes, cette garantie est structurante : aucune fuite d'information, aucune promiscuité avec des tiers.
Restaurant 1 étoile Michelin intégré
Depuis 2019, le restaurant du château est distingué d'une étoile Michelin. Menus à partir de 69 €, menu homard disponible. La restauration est entièrement assurée en interne : aucun traiteur extérieur à coordonner.
80 ha privatifs pour les activités outdoor
Le parc clos de 80 hectares, traversé par une rivière à truites et couvert en partie de forêt, constitue un espace d'activité rare dans l'Yonne. Sur nos incentives nature organisés dans ce type de propriété, nos équipes recommandent d'alterner sessions en salons et séquences outdoor pour exploiter pleinement la surface disponible.
Atterrissage hélicoptère sur demande
L'atterrissage d'hélicoptère dans le parc du domaine est possible sur demande. Cette option est particulièrement pertinente pour les groupes VIP souhaitant réduire le temps de trajet depuis Paris (environ 200 km) ou Dijon (120 km) et soigner le protocole d'arrivée.
Accès routier rapide depuis Paris
La sortie d'autoroute A6 d'Avallon est à 10 minutes du château. La gare d'Avallon, à 10 minutes, relie Paris-Bercy. Le parking privé du domaine accueille les véhicules des participants sans frais supplémentaires.
Hébergement de luxe sur site
Les 16 chambres du château sont classées 1 clé Michelin, ce qui garantit un niveau d'hébergement cohérent avec la gastronomie et le cadre. Un séminaire résidentiel complet se tient donc sans changer d'adresse entre le check-in et le check-out.
Château de Vault-de-Lugny, cadre événementiel MICE dans l'Yonne
Salons et espaces de séminaire jusqu'à 40 personnes
Au Château de Vault-de-Lugny, les espaces événementiels couvrent trois registres complémentaires : les salons intérieurs pour le travail en groupe, les salles à manger privatives pour les repas de prestige, et le parc de 80 ha pour les séquences en plein air. La privatisation totale ou partielle de la propriété s'adapte à des groupes jusqu'à 40 personnes.
FAQ : Château de Vault-de-Lugny pour votre événement d'entreprise immersif
Le Château de Vault-de-Lugny est situé à Vault-de-Lugny, dans l'Yonne (89200), en Bourgogne-Franche-Comté. Il est accessible en 10 minutes depuis la sortie Avallon de l'autoroute A6, à 10 minutes de la gare d'Avallon et à environ 200 km de Paris.
Oui. Le château accepte des séminaires résidentiels jusqu'à 40 personnes en privatisation totale. Les salons du château servent d'espace de réunion en journée, les 16 chambres de luxe (1 clé Michelin) assurent l'hébergement sur site, et le restaurant 1 étoile Michelin prend en charge la restauration sans traiteur extérieur.
La restauration gastronomique est proposée à partir de 69 € le menu. Le tarif de privatisation totale du domaine (chambres, salons, espaces extérieurs) dépend de la durée du séjour, du nombre de participants et des prestations retenues. INNOV'Xperience by INNOV'events fournit un devis sous 24 heures sur la base de votre cahier des charges.
La capacité maximale pour un séminaire ou une réunion dans les salons du château est de 40 personnes au total ; la salle de séminaire reçoit 25 personnes en théâtre. L'hébergement compte 16 chambres et suites. Pour les activités dans le parc de 80 ha, la capacité peut s'étendre selon la nature des animations choisies.
Oui, l'atterrissage est possible dans le parc du château, sur demande. Il est possible pour les groupes VIP ou les délégations souhaitant réduire le temps de trajet depuis Paris ou Dijon. Cette option est à confirmer lors de la réservation.
Oui. Le parc privatif de 80 hectares clos, traversé par une rivière à truites et couvert de forêt, constitue le cadre naturel pour des programmes d'incentive en plein air : randonnée et activités de cohésion dans le parc. Ces activités s'enchaînent avec le déjeuner gastronomique étoilé et les sessions de travail en salons, sans déplacement hors du domaine.
Séminaires résidentiels & incentives au Château de Vault-de-Lugny
Organiser un séminaire résidentiel au Château de Vault-de-Lugny
Le Château de Vault-de-Lugny est conçu pour des séminaires résidentiels jusqu'à 40 personnes en exclusivité complète. Les salons privatisables assurent le cadre de travail le matin, le restaurant étoilé prend le relais à table, et les 16 chambres de luxe ferment la boucle le soir. Un interlocuteur unique coordonne l'ensemble du séjour, du repérage des espaces à l'organisation du programme social dans le parc. Pour les entreprises et administrations qui recherchent un lieu événementiel dans l'Yonne alliant confidentialité et niveau gastronomique, ce type de domaine est rare à cette échelle.
La localisation dans l'Yonne, en Bourgogne-Franche-Comté, place le château à 10 minutes de l'autoroute A6 (sortie Avallon) et à 10 minutes d'une gare desservant Paris. Pour les délégations qui préfèrent les airs, l'atterrissage dans le parc est possible sur demande. D'expérience, sur les séminaires de direction que nous accompagnons dans des châteaux privatisés de ce calibre, l'alternance entre salle de travail et parc de 80 ha sur une même journée est systématiquement identifiée par les participants comme le facteur de déconnexion le plus efficace.
Incentive nature & gastronomie au Château de Vault-de-Lugny
Au Château de Vault-de-Lugny, un programme d'incentive s'articule naturellement autour de deux piliers du domaine : le parc clos de 80 hectares et le restaurant 1 étoile Michelin. Une journée type peut enchaîner une randonnée dans le parc le long de la rivière à truites le matin, un déjeuner gastronomique en salle privative, puis une séquence de cohésion en plein air l'après-midi. Le tout sans jamais franchir les grilles du domaine. Pour consulter d'autres adresses de ce type, notre sélection de séminaires en Bourgogne-Franche-Comté recense les lieux privatisables de la région.
Le format incentive « nature et gastronomie » s'adresse aux groupes jusqu'à 40 personnes cherchant à marquer une rupture forte avec l'environnement de bureau. L'atterrissage en hélicoptère, sur demande, ajoute une dimension VIP à l'arrivée ou au départ. La cuisine du chef travaille des ingrédients saisonniers et propose un menu homard, ce qui donne matière à une expérience gustative distincte selon la saison. Pour les groupes dont certains membres viennent de l'étranger, l'aéroport de Dijon est à 120 km et Paris Orly à environ 200 km.
Ce que vous confiez
à des experts de l'événementiel corporate.
Accès au Château de Vault-de-Lugny
Le domaine de Vault-de-Lugny est accessible en voiture, en train ou, sur demande, en hélicoptère. Aucun déplacement n'est requis une fois sur place : restauration, hébergement et activités sont réunis à l'intérieur du périmètre clos.
89200 Vault-de-Lugny, Yonne🏨 16 chambres de luxe sur site, 1 clé Michelin
Le château compte 16 chambres classées 1 clé Michelin par le guide rouge, ce qui en fait un hébergement haut de gamme intégré à la propriété. La privatisation totale du domaine réserve l'ensemble des chambres au seul groupe présent. Ce dispositif supprime les navettes entre l'hôtel et le lieu de réunion et maintient la dynamique de groupe du dîner jusqu'au petit-déjeuner. Les chambres se répartissent dans les ailes historiques du château, chacune avec son caractère propre.
Comment privatiser le Château de Vault-de-Lugny pour votre événement ?
Privatisation totale ou partielle : ce qu'elle couvre exactement
La privatisation totale au Château de Vault-de-Lugny inclut l'ensemble des 16 chambres, les salons de réunion, les salles à manger privatives, le restaurant étoilé et l'accès au parc de 80 ha. Elle est pensée pour des groupes jusqu'à 40 personnes souhaitant une exclusivité complète sur l'ensemble du domaine. La privatisation partielle porte sur certains espaces uniquement (salons, salle à manger) sans mobiliser la totalité de l'hébergement, et convient aux journées d'étude ou aux dîners de direction sans nuitée.
Pour les entreprises qui souhaitent explorer un séminaire dans un château avant de choisir leur lieu, INNOV'Xperience by INNOV'events accompagne le repérage, la négociation du contrat de privatisation et la coordination logistique jusqu'au jour J. Un seul interlocuteur gère les échanges avec le château, le restaurateur étoilé et, le cas échéant, l'opérateur d'hélicoptère. Le devis est fourni sous 24 heures.
Restauration, technique et logistique : ce que le domaine gère en interne
La restauration est entièrement assurée par les équipes internes du château : aucun traiteur extérieur n'est à sourcer ni à coordonner. Le restaurant 1 étoile Michelin propose des menus à partir de 69 €. Un menu homard est également disponible. Les ingrédients travaillés sont saisonniers, ce qui implique de valider le menu au moment de la réservation définitive.
Sur le plan technique, les salons sont équipés pour les réunions de travail ; les besoins spécifiques (vidéoprojecteur, système de conférence, écrans déportés) sont à confirmer lors du cadrage avec l'équipe du château. Le parking privé sur domaine absorbe les véhicules de tous les participants. Pour les groupes arrivant en train, un service de navette depuis la gare d'Avallon (10 minutes) est à organiser en amont. INNOV'Xperience by INNOV'events prend en charge cette coordination dans le cadre d'une mission d'organisation complète.
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